Magyaros lángos. #reklám Nálam a lángos mindegy, hogy kicsi, nagy, töltött vagy töltetlen, sima, sajtos-tejfölös vagy esetleg valami extra feltéttel készül- biztos. Halászlé, pörkölt, pogácsa, lángos, palacsinta, lecsó - az ételek, melyeket szinte mindenki szeret kis hazánkban. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Se trata de un pan frito normalmente plano hecho a base de una masa de harina con levadura fresca. A lángos úgy jó, ahogy van, és maximum a rá kerülő feltétek variálásában engedi meg a kísérletezést, abban viszont manapság egészen széles a spektrum, miközben egy keményvonalas rajongó azért. Lángos (Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a Hungarian food speciality, a deep fried dough.
Készíthet Magyaros lángos 11 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Magyaros lángos előállításához szükséges anyagok :
- 15 dkg schär mix - b bread mix liszt.
- 15 dkg rizs liszt.
- 2 db közepes burgonya.
- 5 dkg élesztő.
- 1 evőkanál útifű maghéj.
- 4 dl tej.
- 1 csipet só.
- 1 teáskanál cukor.
- 1 evőkanál repceolaj.
- A sütéshez:.
- szükség szerint étolaj.
The name comes from láng, the Hungarian word for flame. Mi ez: Egy tányér méretű sült tészta, amire tejfölt és sajtot halmoznak. Az Ipartestület olyan új, kreatív ötleteket, magyaros ízvilágú, az ünneppel, vagy Magyarországgal összefüggésbe hozható. Ha szereted a magyaros ízeket, próbáld ki a krumplilángost.
Lépések az Magyaros lángos elkészítéséhez :
- A burgonyát megfőzzük. Majd leszűrjük. Egy kevés vizet hagyunk rajta. Krumpli nyomóval összetörjük. Hagyjuk kihűlni..
- Amíg az összetört burgonya hűl addig a liszteket,a sót, az útifű maghéjt tálba tesszük..
- Hozzáadjuk a kihűlt burgonyát is..
- Az élesztőt 1 dcl langyos tejben a cukorral együtt felfuttatjuk. Majd hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz..
- Apródonként a maradék langyos tejet hozzáadjuk és összedolgozzuk a hozzávalókat. Kicsit ragacsos tésztát kapunk..
- A tésztába vele dolgozzuk az 1 evőkanál repce olajat. Ha nagyon ragacsos a tészta egy kis schär lisztet adhatunk hozzá. Ha összedolgozzuk a tetejét megszórjuk schär liszttel,konyharuhával letakarjuk és kb. 1 órát hagyjuk kelni. :).
- Pihentetés után deszkára borítjuk és olajos kézzel tépünk belőle. Kézzel nyújtogatjuk körbe-körbe amennyire lehet és bő olajban sütjük..
- Tetszés szerinti feltettél fogyasztjuk. Nálam a paradicsom és a hagyma mindig szerepel rajta. Persze tejföl és sajt mellett. Jó étvágyat hozzá! 😘.
Egyszerű és olcsó. krumpli. húsvéti receptek. lángos. A Lángos egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. A lángos hagyományos magyar étel, lágy kelt tésztából készülő, bő olajban megsütött lepény. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom, ételek, hozzávalók, édes és sós sütemény Mennyei Lusta lángos recept! Nagyon finom ropogós, nem olajos, alig érezni az élesztőt.