Krumplis lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A krumplis lángos vagy burgonyás lángos talán az egyik legfinomabb a lángos receptek közül. A főtt krumpli, az élesztő és a tej olyan könnyeddé, foszlóssá és puhává teszi, hogy nehéz ellenállni neki.
A jó lángos titka egyrészt a tésztában rejlik: a krumplis lángos az, ami igazán tudja azt a belül nyúlós-foszlós, kívül ropogós állagot biztosítani, amire vágyunk az eszményi lángos esetében. Ez a krumplis lángos pont tökéletes hozzá! Szabinak ez a krumplis verziója sokkal jobb lett, mint gondoltuk!
Készíthet Krumplis lángos 3 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Krumplis lángos előállításához szükséges anyagok :
- 3 db nagyobb krumpli.
- 3 dkg élesztő.
- 40 dkg liszt.
A krumplit meghámozzuk és megfőzzük enyhén sós vízben. Egy finom Krumplis lángos pofonegyszerűen ebédre vagy vacsorára? Find on the map and call to book a table. Citizens, Lángos is a delicious Hungarian food speciality, a deep-fried flatbread made from a dough to the dough is optional, in the latter case it is called potato lángos (in Hungarian krumplis lángos).
Lépések az Krumplis lángos elkészítéséhez :
- 3 db nagyobb krumplit megfőzünk sós vízben. Ha megfőtt, leszűrjük és összetörjük, miután kihűlt, megsózzuk, hozzáadjuk a futtatott élesztőt (kb. 3 dkg) és amennyi lisztet felvesz (40 dkg). Gyönyörű szép tésztánk lesz, közepes keménységű. A tetejét liszttel szórjuk és kelni hagyjuk..
- Miután megkelt, két ujjnyi vastagságra nyújtjuk, kiszaggatjuk és forró olajban megsütjük. A szaggatás után meg formáljuk, összelapítjuk egy kicsit vékonyabb lángosokat formálva. (Tipp : forró olajban sütjük, viszont ha szép aranybarna lángosokat szeretnénk, ne hevítsük túl az olajat, közepes fokozaton süssük)..
A Krumplis lángos egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: főtt krumpli, liszt, élesztő, tej, cukor, só, szalámi, vagy sonka, de lehet mindkettő. Óbudán, a Flórián téri aluljáróban található az úgynevezett Krumplis Lángos, ahol palacsintákat, gofrikat és különböző extrákkal felturbózott lángosokat ehetünk. Most relevant Best selling Latest uploads. Itt a Krumplis lángos receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Kezdőlap Ketkes Receptek Villámgyors krumplis lángos, élesztő nélkül!