Káposztás lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Lángos nélkül nincs nyár - íme a hagyományos strandlángos receptje! A strandbüfék népszerű és kihagyhatatlan klasszikusa otthon is gyorsan.
Hozzávalók: Rama Vajas Íz, olaj, só, káposzta, élesztő, langyos tej, kenyérliszt. Káposztás lángos elkészítése: Az élesztőt a langyos tejben megkelesztjük, a liszt közepébe öntjük, megsózzuk, annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy jól dagasztható tésztát kapjunk. Káposztás minilángos - Lángost nemcsak nyáron ehetsz vagy süthetsz, hanem télen is, sőt, egy kis trükkel ínycsiklandó vendégváró fogás lehet.
Készíthet Káposztás lángos 10 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Káposztás lángos előállításához szükséges anyagok :
- 500 gr liszt.
- 250 gr párolt fejes káposzta.
- 2 dl aludttej.
- 1,5 dl tej.
- 1 ek só.
- 2,5 dkg friss élesztő.
- 1 tk cukor.
- szükség szerint étolaj a sütéshez.
- ízlés szerint tejföl a tetejére.
- ízlés szerint reszelt sajt a tetejére.
A lángos kelt tésztából készül, így kezdetnek az ezzel. A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénye. Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatják, majd hozzágyúrják a lisztet, sót, langyos vizet és egy kevés olajat. Egyes feltételezések szerint egyéb ételekkel együtt a lángos is a török hódoltság idején került a.
Lépések az Káposztás lángos elkészítéséhez :
- Langyosított cukros aludttejben felfuttattam az élesztőt. A liszthez adtam, sóztam, fakanállal dagasztottam. Mikor már kezd puffogni, hozzádagasztottam a langyosított sült káposztát..
- Letakarva a duplájára kelesztettem..
- Olajozott tálcára adagoltam..
- Bő olajban mindkét oldalát megsütöttem. Papírtörlőre szedtem, hogy a felesleges olajat felszívja..
- Finom, csak üresen is, de lehet tejföllel, reszelt sajttal is kínálni. Jó étvágyat! 😋.
A lángos úgy jó, ahogy van, és maximum a rá kerülő feltétek variálásában engedi meg a kísérletezést, abban viszont manapság egészen széles a spektrum, miközben egy keményvonalas rajongó azért. Langos - Kaposztas Langos. "Langos" is the latest recipe from internationally acclaimed cookbook author and Life Magazine Spokesperson Helen M Radics. Learn the Secret of Hungarian Cooking™. Hazai rendezvények Fittness receptek A kelttésztáról Blogokban (lángoskultusz) Különleges receptek. A lángos a legtöbb ember számára a balatoni nyarakat idézi fel, amikor egy szál fürdőruhában sorbaálltunk az egyik bódé előtt, hogy végre kikérhessük a kedvenc tejfölös-sajtos vagy fokhagymás.