Káposztás lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Lángos nélkül nincs nyár - íme a hagyományos strandlángos receptje! A strandbüfék népszerű és kihagyhatatlan klasszikusa otthon is gyorsan.
Hozzávalók: Rama Vajas Íz, olaj, só, káposzta, élesztő, langyos tej, kenyérliszt. Káposztás lángos elkészítése: Az élesztőt a langyos tejben megkelesztjük, a liszt közepébe öntjük, megsózzuk, annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy jól dagasztható tésztát kapjunk. Káposztás minilángos - Lángost nemcsak nyáron ehetsz vagy süthetsz, hanem télen is, sőt, egy kis trükkel ínycsiklandó vendégváró fogás lehet.
Készíthet Káposztás lángos 7 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Káposztás lángos előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 1 teáskanál só.
- 2,5 dkg élesztő.
- 2,5 dl tej.
- 5 evőkanál étolaj.
- 1 teáskanál cukor.
- 5 dl étolaj a sütéshez.
A lángos kelt tésztából készül, így kezdetnek az ezzel. A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénye. Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatják, majd hozzágyúrják a lisztet, sót, langyos vizet és egy kevés olajat. Egyes feltételezések szerint egyéb ételekkel együtt a lángos is a török hódoltság idején került a.
Lépések az Káposztás lángos elkészítéséhez :
- Az élesztő a cukros tejben felfuttatjuk..
- A lisztet, a sót a felfutattot élesztőt és az 5 kanál olajat összegyúrjuk..
- Letakarva 30 percet pihentetjük..
- A tésztából kisebb darabokat tepűnk le kinyújtjuk kb. fél centisre, megtöltjük párolt káposztával az egyik felét, összehajtjuk és széleit jól összenyomkodjuk, hogy sütés közben ne nyíljon ki..
A lángos úgy jó, ahogy van, és maximum a rá kerülő feltétek variálásában engedi meg a kísérletezést, abban viszont manapság egészen széles a spektrum, miközben egy keményvonalas rajongó azért. Langos - Kaposztas Langos. "Langos" is the latest recipe from internationally acclaimed cookbook author and Life Magazine Spokesperson Helen M Radics. Learn the Secret of Hungarian Cooking™. Hazai rendezvények Fittness receptek A kelttésztáról Blogokban (lángoskultusz) Különleges receptek. A lángos a legtöbb ember számára a balatoni nyarakat idézi fel, amikor egy szál fürdőruhában sorbaálltunk az egyik bódé előtt, hogy végre kikérhessük a kedvenc tejfölös-sajtos vagy fokhagymás.