Vasárnapi kefires lángos. Kefires lángos tojás nélkül recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Tészta félék receptjei > Lángosok > Kefires lángos.

Talán azért, mert utána még estig sokat mozgunk. A lángos pedig valljuk be, bármikor jól tud jönni 🙂. A lángos az legyen lángos, azaz egyszerű kenyértészta, minden cifrázás nélkül.
Készíthet Vasárnapi kefires lángos 10 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Vasárnapi kefires lángos előállításához szükséges anyagok :

1 kg liszt.
6 dl kefir.
4 db tojás.
3 tk só.
14 g élesztőpor.
ízlés szerint tejföl.
ízlés szerint reszelt sajt.
6-8 gerezd fokhagyma.
1/2 dl étolaj.
szükség szerint étolaj a sütéshez.

Ugyanis a hétvégén nem túl jót sikerült ennünk a strandon. És bőszen ajánlkoztam a kefíres lángos sütésére. Megjegyzés: ez a változat sokkal kevésbé szívja magába az olajat, mint a krumplis lángos, ezért gyerekeknek is remek. Kezdőlap Ketkes Receptek Mennyei kefires lángos, a nyár legfinomabb étele!! Könnyen összedobható és nagyon ízletes, a lángos tésztája így egyszerűen csodás!

Lépések az Vasárnapi kefires lángos elkészítéséhez :

Előző este a langyos kefirben felfuttatom az élesztőt, felverem a tojásokat, sózom és a liszttel simára keverem. Lágy tésztát kapunk. Lefedve a hűtőbe tesszük és egy éjszakát pihentetjük. Ügyeljünk, hogy legyen helye megkelni..
A fokhagyma gerezdeket megpucoljuk, fél dl olajba beletörjük a fokhagymanyomóval..
Reggel csak kivesszük a tésztát a hűtőből, serpenyőben olajat hevítünk, olajos kézzel gombocokat formálunk, kézzel nyújtjuk és kisütjük a lángosokat..
Ízlés szerint az olajos fokhagymával, tejföllel, sajttal ízesítjük. A tészta akár két napig is eláll a hűtőben, amit még nem sikerült tesztelnünk, mert mindig elfogy. Jó étvágyat. :).