Krumplilángos. Ha neked is rémlik a nagyi konyhájában sülő krumplilángos illata, próbáld ki receptünket. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A krumplis lángos vagy burgonyás lángos a lángosok királya.
Edi receptje. receptek lángos burgonyás lángos. Békebeli krumplis lángos: laktatóbb és puhább, mint a hagyományos. A lángos minden formájában finom, a puha krumplis változatot pedig otthon is könnyen elkészítheted.
Készíthet Krumplilángos 4 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Krumplilángos előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg burgonya.
- ízlés szerint só.
- 20-30 dkg finomliszt.
- szükség szerint kacsazsír a sütéshez.
A jó lángos titka egyrészt a tésztában rejlik: a krumplis lángos az, ami igazán tudja azt a belül nyúlós-foszlós, kívül ropogós állagot biztosítani, amire vágyunk az eszményi lángos. Lángos (Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a Hungarian food speciality, a deep fried dough. The name comes from láng, the Hungarian word for flame. Egy finom Krumplis lángos pofonegyszerűen ebédre vagy vacsorára?
Lépések az Krumplilángos elkészítéséhez :
- A burgonyát meghámozom, felkockázom, majd sós vízben megfőzöm. Krumplinyomó segítségével áttöröm és enyhén megsózva hagyom kihűlni. Kihűlést követően annyi lisztet adok hozzá, hogy a tészta rugalmas legyen, de ne ragacsos, majd gombócokat formázok belőle. Ebből a mennyiségből 8 db gombóc lett..
- Lisztezett felületen kinyújtom a gombócokat..
- Kizsírozott serpenyőben mindkét oldalát kisütöm, mint a palacsintát. Fokhagymás tejföllel vagy csak egyszerűen sóval és zsírral megkenve tálalom..
Krumplis lángos pofonegyszerűen Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Watch short videos about #krumplilangos on TikTok. A Krumplilángos egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Főételek receptjeink közül. Hozzávalók: lisztesebb jellegű burgonya, liszt, élesztő, langyos tej, só, cukor. Ez a krumplis lángos pont tökéletes hozzá!