Lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Langos (Lángos - Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a Hungarian food speciality, a deep-fried Traditionally langos was baked in a brick oven close to the flames (láng). Der Langos ist ein ungarisches Fladenbrot.
I have been eating Hungarian langos or Romanian scovergi lots of time during my childhood, but, until I moved to Germany, I didn't know that langos are actually a Hungarian recipe and not Romanian one. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to Lángos (it); Lángos (hu); Лянгаш (be-tarask); Langos (sv); ลางโกช (th); Лангош (ru); Langoŝo.
Készíthet Lángos 11 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Lángos előállításához szükséges anyagok :
- 1 kg liszt.
- 1/2 deciliter langyos tej.
- 1 csipet cukor.
- 50 g élesztő (instant is jó, 7 g).
- 1 ek só.
- 1 bögre víz.
- 1 liter étolaj a sütéshez.
- A tetejére:.
- ízlés szerint tejföl.
- ízlés szerint reszelt sajt.
- ízlés szerint fokhagyma.
They have their puns, they have their incognito lango and they often speak in silly faces and smiles! It's so deep and it's a connection that runs deeper than words. These two speak to each other through. Discover Lángos in : This Hungarian fried dough can make a rich breakfast or trusty hangover cure.
Lépések az Lángos elkészítéséhez :
- A tejben, kis cukorral összekeverem az élesztőt. Amíg felfut, dagasztótálba öntöm a lisztet, belekeverem a sót. A felfuttatott élesztőt beleöntöm a lisztbe, majd a vizet apránként adagolva elkezdem összedolgozni a tésztát. Ha túl lágy a tészta, kevés lisztet dagasztok még bele, ha túl kemény, langyos vízzel lágyítom. Alaposan kidagasztom, majd lefedve duplájára kelesztem..
- Amikor megkelt, deszkára borítom, átgyúrom, majd olajos kézzel esetleg óriási pogácsaszaggatóval fél zsemle méretű bucikat formázok belőle. Ismét letakarom, másodszor is kelesztem..
- Közben felhevítem az olajat. A bucikat egyenként lángos formájúra kihúzogatom, a széle vastagabb legyen, a közepe pedig vékonyabb, és beleteszem az olajba. 2 perc múlva megfordítom. Kb. 2-2 percig sütöm mindkét oldalát..
- Konyhai papírtörlőre szedem, lecsepegtetem róla a felesleges olajat. Ízlés szerinti feltéttel fogyasztható: én sózva, majd tejföllel, reszelt sajttal, fokhagymával szeretem a legjobban..
As home baking became less prevalent, lángos evolved into a deep-fried street snack that looks a. Lángos, this traditional Hungarian street food, is slowly conquering the whole world, the number of Lángos is a fried dough that can be bought in every corner of Hungary, but it's also available in the. Самые новые твиты от The Langos Factory (@Langos_Factory): "Hey #làngos#imádok Mi már teljesen #begolyóztunk a #blackfoodfestival -ra ‼ Lángost nem túl sűrűn sütök itthon, mert van a piacon egy remek lángosos. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lángos. Lángos — mit Käse Lángos oder Langosch ist eine ursprünglich ungarische, aber heute auch in Österreich, Rumänien, Serbien, Tschechien und der Slowakei beliebte Brotspezialität. EGYSZERŰ LÁNGOS RECEPT VIDEÓVAL - lángos készítése.