Lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Langos (Lángos - Hungarian pronunciation: [ˈlaːŋɡoʃ]) is a Hungarian food speciality, a deep-fried Traditionally langos was baked in a brick oven close to the flames (láng). Der Langos ist ein ungarisches Fladenbrot.
I have been eating Hungarian langos or Romanian scovergi lots of time during my childhood, but, until I moved to Germany, I didn't know that langos are actually a Hungarian recipe and not Romanian one. From Wikimedia Commons, the free media repository. Jump to navigation Jump to Lángos (it); Lángos (hu); Лянгаш (be-tarask); Langos (sv); ลางโกช (th); Лангош (ru); Langoŝo.
Készíthet Lángos 7 összetevőből és 9 egyszerű lépésből
Az Lángos előállításához szükséges anyagok :
- 1 kg liszt.
- 3 darab egész tojás.
- 45 dkg tejföl.
- 0,5 l tej.
- 2 darab élesztő (2x 42 g).
- 2 evőkanál só.
- 1 liter étolaj (sütéshez).
They have their puns, they have their incognito lango and they often speak in silly faces and smiles! It's so deep and it's a connection that runs deeper than words. These two speak to each other through. Lángos, this traditional Hungarian street food, is slowly conquering the whole world, the number of Lángos is a fried dough that can be bought in every corner of Hungary, but it's also available in the.
Lépések az Lángos elkészítéséhez :
- Elkészítjük a hozzávalókat..
- Egy edénybe beleöntjük a lisztet. Hozzáadjuk a tojást, tejfölt és a sót..
- Felfuttatjuk az élesztőt. Az élesztőt összemorzsoljuk egy tálba és 1 evőkanál cukrot teszünk rá. Erre 2 dl meleg, de nem forró! tejet öntünk. Megvárjuk, amíg felfut, vagyis elkezd dolgozni az élesztő, ezt élesztője válogatja..
- A felfutott élesztőt is beleöntjük a lisztes edénybe. Elkezdjük összegyúrni. Nagyon alaposan, hólyagosra verjük a tésztát, ami kb. 30 perc. Olyan állagú lesz mint a harmadik képen..
- A tésztát 2 olajozott tálba tesszük bele és így nem fog kifolyni a tálból a tészta az este folyamán a hűtőbe. Majd az edény tetejével lefedjük..
- Másnap így fog kinézni..
- Kis gombócokat készítünk, amekkorára akarjuk a lángosokat. Olajozott tálcára tesszük a gombócokat. Nekem egy gombóc kb. 13 dkg volt. Egy kisebb tálcán szétnyomkodjuk és úgy tesszük bele a forró olajba..
- A felforrósított olajba kisütjük. Papírtörlőre szedjük ki és így a felesleges olajat felszívja..
- A feltétet mindenki ízlés szerint készítse el. Mi sajtos tejfölös lángost készítettünk. Jó étvágyat hozzá. :).
Discover Lángos in : This Hungarian fried dough can make a rich breakfast or trusty hangover cure. As home baking became less prevalent, lángos evolved into a deep-fried street snack that looks a. Самые новые твиты от The Langos Factory (@Langos_Factory): "Hey #làngos#imádok Mi már teljesen #begolyóztunk a #blackfoodfestival -ra ‼ Lángost nem túl sűrűn sütök itthon, mert van a piacon egy remek lángosos. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Lángos. Lángos — mit Käse Lángos oder Langosch ist eine ursprünglich ungarische, aber heute auch in Österreich, Rumänien, Serbien, Tschechien und der Slowakei beliebte Brotspezialität. EGYSZERŰ LÁNGOS RECEPT VIDEÓVAL - lángos készítése.