Káposztás lángos. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Lángos nélkül nincs nyár - íme a hagyományos strandlángos receptje! A strandbüfék népszerű és kihagyhatatlan klasszikusa otthon is gyorsan.

Hozzávalók: Rama Vajas Íz, olaj, só, káposzta, élesztő, langyos tej, kenyérliszt. Káposztás lángos elkészítése: Az élesztőt a langyos tejben megkelesztjük, a liszt közepébe öntjük, megsózzuk, annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy jól dagasztható tésztát kapjunk. Káposztás minilángos - Lángost nemcsak nyáron ehetsz vagy süthetsz, hanem télen is, sőt, egy kis trükkel ínycsiklandó vendégváró fogás lehet.
Készíthet Káposztás lángos 8 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Káposztás lángos előállításához szükséges anyagok :

500 g liszt.
400 g káposzta.
2 csapott tk só.
1/2 csokor petrezselyemzöld.
3 dl víz.
25 g élesztő.
1 tk cukor.
100 g tejföl.

A lángos kelt tésztából készül, így kezdetnek az ezzel. A lángos a magyar konyha hagyományos, lágy kelt tésztából készülő, sült lepénye. Az élesztőt kevés cukorral és langyos tejjel felfuttatják, majd hozzágyúrják a lisztet, sót, langyos vizet és egy kevés olajat. Egyes feltételezések szerint egyéb ételekkel együtt a lángos is a török hódoltság idején került a.

Lépések az Káposztás lángos elkészítéséhez :

A káposztát nagylyukú reszelőn lereszeljük, elkeverjük 1 tk sóval, majd 30 percet állni hagyjuk. A tejfölt elkeverjük a vízzel, hozzáadjuk a cukrot....
...belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a másik csapott tk sóval. A petrezselymet felaprítjuk, majd hozzáadjuk a liszthez..
A káposztát kinyomkodjuk és a liszthez adjuk a felfuttatott élesztővel együtt..
Összedolgozzuk az alapanyagokat. Egy egészen lágy tésztát kell kapnunk. Olajos kézzel 8-9 gombócot formálunk belőle. Majd lefóliázva sütésig hűtőben tároltam kb. 1 órát..
Forró, bő olajban mindkét felét 1-2 perc alatt megsütjük..
Fokhagymás-tejföllel, sajttal tálaltam. Jó étvágyat!.

A lángos úgy jó, ahogy van, és maximum a rá kerülő feltétek variálásában engedi meg a kísérletezést, abban viszont manapság egészen széles a spektrum, miközben egy keményvonalas rajongó azért. Langos - Kaposztas Langos. "Langos" is the latest recipe from internationally acclaimed cookbook author and Life Magazine Spokesperson Helen M Radics. Learn the Secret of Hungarian Cooking™. Hazai rendezvények Fittness receptek A kelttésztáról Blogokban (lángoskultusz) Különleges receptek. A lángos a legtöbb ember számára a balatoni nyarakat idézi fel, amikor egy szál fürdőruhában sorbaálltunk az egyik bódé előtt, hogy végre kikérhessük a kedvenc tejfölös-sajtos vagy fokhagymás.