Finom házi kifli. Miért olyan jó a házi kifli? A boltban kapható kiflik nekem sose nyerték el a tetszésemet, csak úgy A házilag készített kifli nem csak finom, de hihetetlenül gyorsan elkészíthető, a kenyér idejének a fele. Zúza szakácsunk receptje: Ha igen gyorsan szeretnénk finom és puha házi kifliket készíteni, ajánlom ezt a receptet.

Elképesztően finom, így nem sok ideje van kihűlni. Formázzuk kifli alakúra, háromszöget vágunk a tésztából, nyújtjuk, húzogatjuk és kifli alakúra sodorjuk. A házi kiflinél nincs is finomabb!
Készíthet Finom házi kifli 8 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Finom házi kifli előállításához szükséges anyagok :

40 dkg finomliszt.
10 dkg rétesliszt.
2 dkg élesztő.
2,5 dl tej.
1 evőkanál tejföl.
1/2 evőkanál só.
1/2 evőkanál kristálycukor.
1 dl folyékony zsiradék /olvasztott zsír vagy étolaj/.

Nem macerás süti, akárki könnyedén elkészítheti! Előző cikkIgazi ínyencség: a paradicsomsaláta - Egyszerű, könnyű és nagyon finom! Régimódi házi kifli, ahogy beleharaptam, rögtön a gyermekkorom kiflije jutott eszembe róla! Régimódi házi kiflit sütöttem a vacsihoz.

Lépések az Finom házi kifli elkészítéséhez :

A lisztet tálba szitáljuk. Közepébe mélyedést készítünk. Belemorzsoljuk az élesztőt, 1, 5 dl langyos tejben feloldunk 1 csapott evőkanál kristálycukrot elkeverünk benne 1 evőkanál tejfölt és az élesztőre öntjük. Amikor felfutott (kb. 20 perc) összeállítjuk a tésztát a maradék langyos tejjel. A végén hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy zsírt. Jól kidolgozzuk. Amikor a tészta duplájára megkelt 8 egyenlő darabra vágjuk..
A tésztából szép kis formás cipókat készítünk. Duplájára kelesztjük..
Amikor a tészta megkelt az alábbiak szerint nyújtjuk, formázzuk..
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. /Én itt most dupla adagot készítettem fele sima, fele magos. Tipp: ha dupla adagot készítek a második adagot csak akkor kezdem nyújtani, amikor az első már sütésre kész, mert ha nem akkor nagyon elkel/A kiflik tetejét enyhén sózott felvert tojással megkenjük. 20 perc pihentetés sütjük..
A sütés : 180 C fokon alsó felső sütés. Tipp: én a sütés első 30 percében sütőlemezzel lefedem a mélyebb tepsit és az utolsó negyed órában szabadon sütöm pirosra, vagy ha erre nincs lehetőség kis tálkába vizet teszünk a sütőbe..
A kész friss, ropogós kifli..

Annyira finom lett, mint amit régen ettünk! Legnépszerűbb receptek: Házi vajas kiskifli, Házi kifli kelesztés nélkül Kifli.hu online szupermarket - Hozzuk a minőséget Mondj búcsút a nehéz táskáknak, hosszú sornak és a keserves zöldségeknek. Még gőzölög a saját készítésű házi kifli, amikor a tányérra kerül. Kívülről ropogós, belül puha, foszlós. Önmagában is nagyon finom, de a tésztát bármivel megtöltheted. Ha igazán finom reggelivel vagy vacsorával szeretnénk kényeztetni a családot, akkor az alábbi két recept a legjobb választás lehet.