Sós kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod. A tészta tetejét kend meg felvert tojássárgával, és hintsd.
Frissen, melegen megeszik belőle egyszerre hármat is, magában, nem is kell neki hozzá semmi sem. Egy finom Kefires sós kifli ebédre vagy vacsorára? Kefires sós kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Sós kifli 13 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Sós kifli előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 25 g – fél kocka élesztő (2, 5 dkg).
- 1,25 börge langyos tej.
- 1 db kockacukor.
- vagy.
- 1 teáskanál kristálycukor.
- 1 csapott evőkanál zsír.
- 5 dkg olvasztott vaj.
- 2 teáskanál só.
- 2 csapott evőkanál kristálycukor.
- A tetejére a kenéshez:.
- 1 db tojássárgája.
- 1 teáskanál tej összekeverve.
Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Sós kifli ahogy falun készítik! Kifli or kipfel is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. Krumplis kifli recept elkészítése: Az élesztőt kis cukros tejben megfuttatjuk, a többi hozzávalóval ruganyos tésztát gyúrunk.
Lépések az Sós kifli elkészítéséhez :
- Az élesztőt felfuttatjuk a teáskanálnyi cukorral elkevert negyed bögre langyos tejben. Öt percet állni hagyjuk, meleg helyen..
- A többi hozzávalóval együtt lágy tésztává dolgozzuk össze. Én dagasztógépbe tettem, de csupán három percre. A végeredmény egy puha, de ruganyos tészta kell, hogy legyen. Ha nagyon ragadna, kaphat még egy pici lisztet, ha nagyon száraz, akkor pici tejet..
- Letakarva, meleg helyen fél órát pihentessük, kelesszük. Ezután a tésztát vegyük kétfelé, nyújtsuk olyan vékony körlappá, amennyire csak tudjuk, majd mindkettőt vágjuk fel nyolc-nyolc szeletre, melyekből egyenként csavarjunk csinos kis kifliket. A hosszabb végüknél fogva kezdjük el tekerni őket,.
Közben a margarint kikeverjük a sóval. Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van. Download Kifli stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. #házi sós kifli recept. #puha házi kifli recept. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create.