Vajas kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Minap kaptam egy kedves levelet, a békebeli vajas kifli receptjét kereste egy kedves olvasóm.

Vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Sokaknak élénken él még az emlékezetében az a régi jó vajas kifli, amelyet gyermekkorunkban ettünk. Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott!
Készíthet Vajas kifli 6 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Vajas kifli előállításához szükséges anyagok :

350 gr finomliszt.
250 ml tej.
25 gr vaj.
7 gr instant élesztő.
1 kk cukor.
1 tk só.

Nyugodtan csatoljátok, mert tényleg ez a legjobb kifli recept, a struktúrája, a ropogóssága, a tömörsége stb. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Vajas kifli. Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Vajas kifli sajttal töltve - illatos finomság a sütőből! Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel. alapkonyha kifli. kelt tészta.

Lépések az Vajas kifli elkészítéséhez :

Lisztet nagyobb tálba szitáljuk, közepébe szórjuk a cukrot, élesztőt a langyos tejet és eljezdjük összedolgozni. Pár perc után hozzáadjuk az olvasztott vajat, sót. 20 percig pihentetjük..
Kisodorjuk kör alakra, én két gombócra osztom és így 4-4 részre vágom vagy az egy nagy kört 8 részre, feltekerjük tetejét vízzel megspricceljük. Tetszés szerint köménymagot, himalaja sót, szezám magot... szórunk rá. 20 percig a tepsin kelesztjük..
Közben a sütőt 220 ra melegítjük 20percig sütjük. kívül ropogós belül omlós, nagyon finom👍🏻.
.

Feltekerjük mindegyiket és kifli alakúra formázzuk. Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Az egyik kedvenc süteményes könyvemben akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Az isteni vajas-mákos kifli a gyerekkoromat juttatja eszembe, mert anyukám sokszor adta nekünk reggelire. Vajjal és lekvárral megkenve, egy bögre forró kakaóval maga volt a csoda, és mindig.