Kelesztés nélküli köménymagos sós kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Tegyük olajozott (vagy bármilyen zsiradékkal kikent) sütőlemezre a kifliket, majd kenjük meg. Házi kifli kelesztés nélkül recept képpel.
Download Now. saveSave KÖMÉNYMAGOS SÓS KIFLI.docx For Later. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sóval.
Készíthet Kelesztés nélküli köménymagos sós kifli 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Kelesztés nélküli köménymagos sós kifli előállításához szükséges anyagok :
- 35 dkg kenyér liszt (nagyi titka).
- 2,5 dl tej.
- 2,5 dkg élesztő.
- csipet só.
- 1 mokás kanál cukor.
- 2,5 dkg oliíva margarin.
- kenéshez.
- tej.
- nagyszemű só.
- egész köménymag.
Előző cikkSajtos pogácsa kelesztés és tojás nélkül! Következő cikkMámorító sajtgolyók - biztosan imádni fogod ezt a finomságot! Főzési Receptek Egyszerűen Főzni Gasztronómia Édességek Konyhák Diéták. Pihe-puha kifli, ami fél óra alatt elkészül, és még keleszteni sem kell!
Lépések az Kelesztés nélküli köménymagos sós kifli elkészítéséhez :
- Élesztőt 1 dl langyos tejjel cukorral felfuttatjuk. Lisztet tálba szitáljuk hozzáadjuk a sót, olvasztott vajat, a felfutott élesztőt kézzel kidagasztjuk. Nem kell keleszteni!Lisztezett felületre rakjuk..
- Két cipót formálunk, 25 cm nagyságúra nyújtjuk négybe vágjuk. Egyenként kinyújtjuk vékonyra fentről lefelé feltekerjük. A végét a tészta alá hajtjuk..
- Zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk lekenjük langyos tejjel megszórjuk köménymaggal, nagyüzemű sóval. 200 C fokos előmelegített sütőben 15 -20 perc alatt megsütjük..
A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod. Reszelhetsz rá sajtot, megtöltheted sonkával, megszórhatod magvakkal. A tészta tetejét kend meg felvert tojássárgával, és hintsd meg sóval. Van már egy tejes kifli recept a blogomon, ami ugyanilyen finom, laza tésztájú, csak a kelesztések miatt kicsit hosszabb ideig tart elkészíteni. A mostani recept ahhoz képest valóban villámgyors.