Sajtos kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kiflik > Sajtos, réteges kifli. Egy finom Sajtos-vajas kifli ebédre vagy vacsorára?
Amikor nemrég otthon jártam, lefotóztam néhány ilyet a telefonommal, hogy mindig kéznél legyenek. Most meg is mutatom nektek a családunk kedvenc sajtos kifli receptjét! Sajtos kifli elkészítése: A fenti hozzávalókat tésztává gyúrjuk, kifliket formálunk belőle, tojássárgájával megkenjük és világossárgára megsütjük. <<< sós sütemények, szendvicsek.
Készíthet Sajtos kifli 13 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Sajtos kifli előállításához szükséges anyagok :
- 60 dkg liszt.
- 10 dkg puha vaj vagy margarin.
- 3 dkg élesztő.
- 1,5 dl langyos tej.
- 1 db tojás.
- 120 g tejföl.
- 1 kk cukor.
- 2 tk só vagy ízlés szerint.
- Töltelékhez:.
- 10 dkg puha vaj, vagy margarin.
- 10 dkg reszelt sajt, ami lehet füstölt is.
- Tetejére:.
- szükség szerint tojás.
A tojást a tejjel összekeverjük és a kifliket lekenjük, reszelt sajttal. Kívül ropogós, belül puha, sajtos, réteges tésztával. nagyon finom! Feltekerjük mindegyiket és kifli alakúra formázzuk. View full stats, matches and players for Sajtos Kifli.
Lépések az Sajtos kifli elkészítéséhez :
- A tejet meglangyosítjuk a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk..
- A lisztet egy tálba tesszük, elkeverjük benne a sót, majd hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, az élesztős tejet és elkezdjük összegyúrni az egészet. Amikor félig összeállt, akkor beledolgozzuk a puha vajat is és kidagasztjuk..
- Kelesztés nélkül egy lisztezett deszkán kinyújtjuk amilyen vékonyra csak tudjuk és megkenjük a puha vajjal, majd rászórjuk a reszelt sajtot és a rövidebb oldalától kezdve feltekerjük. Letakarjuk és 10 percet pihentetjük, majd középen kettévágjuk..
- Az egyik felét kinyújtjuk kb. 30*40 cm-es lappá, felvágjuk háromszögekre attól függően, mekkora kifliket szeretnénk. A szélesebbik oldalán kis bemetszést ejtünk, majd feltekerjük.
- A kész kifliket sütőpapíros tepsire tesszük egymástól távolabb és 30 percig langyos helyen kelesztjük..
- A másik tésztával is így járunk el. Kelesztés után megkenjük felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal vagy magvakkal. A sütőt előmelegítjük 180 fokra és az aljába egy kisebb tepsiben vizet teszünk. Amikor a sütő bemelegedett betoljuk a kifliket és 25-30 perc alatt aranybarnára sütjük..
Stream Tracks and Playlists from Sajtos kifli on your desktop or mobile device. Kezdőlap » recept » Sajtos kifli recept. A nagyobb boltokban és szupermarketekben sokszor megállok a péksüteményes pultoknál, és rádocsálkozok a jó sok ínycsiklandó péksüteményre. A Kifli blogol. info@kifli.huHa azonnali segítségre van szüksége, kérjük, vegye igénybe a telefonos vagy chat szolgáltatást. A sajtos-fokhagymás kifli önmagában ugyanolyan kiváló, mint szendvicsalapnak.