Tejes kifli kelesztés nélkül. Van már egy tejes kifli recept a blogomon, ami ugyanilyen finom, laza tésztájú, csak a kelesztések miatt kicsit hosszabb ideig tart elkészíteni. A mostani recept ahhoz képest valóban villámgyors. Valikánál láttam meg először, azóta néhányan elkészítették már és mivel mindenki csak jó dolgokat.
Hozzászórjuk a sót és a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a vajat és langyos tejet. Nem ez a legjobb Házi tejes kifli kelesztés nélkül recept? magyar klasszikus házias gyerek szénhidrát Péksütemények Villámgyors receptek Villámversen tejes kifli házi kifli kifli. Gabriella kalandjai a konyhában :): Villámgyors tejes kifli - kelesztés nélkül.
Készíthet Tejes kifli kelesztés nélkül 8 összetevőből és 8 egyszerű lépésből
Az Tejes kifli kelesztés nélkül előállításához szükséges anyagok :
- 400 g fehér búzakenyérliszt BL80 vagy búzafinomliszt BL55.
- 25 g friss élesztő.
- 1 tk cukor.
- 1 tk só.
- 30 g vaj.
- 215 g tej.
- Kenéshez:.
- szükség szerint tej.
Finomabb kiflit még nem készítettem! - Egyszerű Gyors Receptek. Kezdőlap Ketkes Receptek Kelesztés nélküli lekváros kifli - olcsó, finom és Az olajat és a maradék tejet is ráöntjük és jól összegyúrjuk. A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal kinyújtjuk. Előző cikkSajtos pogácsa kelesztés és tojás nélkül!
Lépések az Tejes kifli kelesztés nélkül elkészítéséhez :
- Kimérjük a lisztet, belemorzsoljuk az élesztőt és hozzáadjuk a cukrot és a sót. Összekeverjük őket..
- A tejet bögrébe kimérjük és beletesszük a vajat, majd mikrohullámú sütőben kb. 1 perc alatt langyosítjuk..
- Amikor a vaj elolvadt, apránként hozzáadjuk a liszthez és tésztává gyúrjuk. Minden liszt más mennyiségű tejet vesz fel, ezért ha kissé száraz lenne a tészta, akkor a közepe felé behajtogatva gyúrjuk még egy kicsit, ha nem segít, akkor icipici tejet tegyünk hozzá. Ha nagyon ragacsos, akkor pár percig hagyjuk állni vagy kevés lisztet szórjunk alá és gyúrjuk át..
- Nyújtsuk ki a tésztát kör alakúra és vágjuk 8 cikkre (ne használjunk lisztet a nyújtáshoz)..
- Mielőtt feltekerjük, még nyújtsuk ki egyenként is a tésztát és feltekerésnél szorosan tekerjük fel, sőt nyújtsuk is bátran. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket, figyelve arra, hogy a közepén a tészta vége alulra kerüljön..
- A sütőt 200 fokra melegítsük elő. Addig pihen a tészta, de egyből is sütőbe rakhatjuk, ha már hamarabb előmelegítettük a sütőt. Mielőtt berakjuk, kenjük be a kifliket tejjel..
- Süssük kb. 15 percig és amikor kivesszük, közvetlenül utána kenjük be ismét tejjel őket..
- Ha kész, már csak egy kicsit hűlni kell hagyni. Másnap is nagyon finom. Jó étvágyat hozzá! 😊.
Megmelegítjük a tejet, de ne legyen forró. Házi kifli kelesztés nélkül - Gyors és egyszerű Házi kifli kelesztés nélkül. Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Kelesztés nélküli kifli. A Házi kifli kelesztés nélkül egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül.