Házi vajas kifli. Zúza szakácsunk receptje: Ha igen gyorsan szeretnénk finom és puha házi kifliket készíteni, ajánlom ezt a receptet. Amíg az élesztő felfut, egy másik tálban keverjük hozzá a liszthez a sót, a vajat, végül az élesztős tejet és a maradék tejet. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Házi vajas kifli.
A dagasztás után (melyet érdemes a robotgépre bízni) a tésztát nem kell keleszteni. Az egyik legjobb reggeli a friss házi kifli, még langyosan, vajjal megkenve, főleg, ha nem. Bárki képes elkészíteni pillanatok alatt ezt az isteni házi kiflit, én egyszerűen imádom, szerintem a ti tetszéseteket is elfogja nyerni, kóstoljátok meg! Így készül a világ legfinomabb házi kiflije - RECEPT!
Készíthet Házi vajas kifli 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Házi vajas kifli előállításához szükséges anyagok :
- 35-40 dkg finomliszt.
- 2 dl tej.
- 1 csomag sütőpor.
- 2,5 dkg vaj.
- 1 tk só.
- 1 tk cukor.
- Tetejére.
- 1 db tojás.
Egy finom Puha vajas kifli ebédre vagy vacsorára? Puha vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Ha túl lágy lenne a tészta állaga, akkor pici lisztet adunk még hozzá.
Lépések az Házi vajas kifli elkészítéséhez :
- Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, majd hozzákeverjük a sót és a cukrot. A tejet fellangyosítjuk, majd beleszórjuk a sütőport. A lisztes tálba belekeverjük a tejet és jól összekeverjük..
- Hozzáadjuk a vajat és még egy pici lisztet szórunk rá hogy jól összegyúrható legyen. Kinyújtjuk (kissé egyenetlen lett mert nyoma veszett a nyújtófának😀) és 8 egyenlő részre vágjuk. A vastagabb felétől kezdjük el befelé tekerni..
- Ha elhelyeztük egy tepsibe, kenjük le a tetejét a tojással. Majd 160°C-on aranybarnára sütjük, kb. 15-20 perc alatt..
Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel. A vajas kiflik megkenve, sütésre várnak. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd az élesztővel összekevert tejet, végül annyi tejfölt Szia Ildikó! Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Legnépszerűbb receptek: Házi vajas kiskifli, Házi kifli kelesztés nélkül, Sajtos stangli ahogy Andi készíti, Házi Kifli.hu online szupermarket - Hozzuk a minőséget Mondj búcsút a nehéz táskáknak.