Békebeli vajas kifli. Számomra attól, hogy papírvékony, roppanós a héja, ha eltöröm, a belseje szépen tekeredik kifelé, és másnap is puha. Minap kaptam egy kedves levelet, a békebeli vajas kifli receptjét kereste egy kedves olvasóm. Elküldtem neki a vajas patkó receptjét, de nem hagyott a gondolat.

A harmadik cipót ugyanúgy körlappá nyújtjuk. Megkenjük a szezámsós tojással, vagy ha az nincs, akkor sós tojással, és megszórjuk némi szezámmaggal (maradjon a kifli tetejére is!). Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ROPOGÓS belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze és, ami a legfontosabb LETEKERHETŐ?
Készíthet Békebeli vajas kifli 6 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Békebeli vajas kifli előállításához szükséges anyagok :

60 dkg liszt.
2,5 dl joghurt.
3 dkg èlesztō.
6 dkg vaj.
1 tk só.
szükség szerint Pici étolaj (amennyit a tészta felvesz).

Ez a kifli nem finom ez MENNYEI. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Tavaly én is fegyvert ragadtam, és megosztottam veletek egy különleges háború előtti receptet. Kiváló, gyerekkort idéző, gyerekeket igéző kifli született.

Lépések az Békebeli vajas kifli elkészítéséhez :

Az élesztőt felfuttatjuk, a többi hozzávalókból kelt tésztát készítünk, mikor már összeállt a tészta, teszünk bele olajat. Jól kidolgozzuk, kelesztjük..
Miután duplájára kelt a tésztánk, kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük. Ettől lesz foszlós és könnyen letekerhető majd a kiflink. Háromszög alakúra vágjuk és szorosan feltekerjük. Tetejét olvasztott vajjal megkenjük, és nagyobb szemű sóval megszórjuk. Elōmelegített sütőben sütjük..
Sütős után még átkenjük olvasztott vajjal, hogy szép fényes maradjon. Jó étvágyat!😊.

Gabriella kalandjai a konyhában :): Teljes kiőrlésű kifli - a kedvenc reggeli kiflim! Két lapra osszuk szét a sós-vajas keveréket, és szépen kenjük szét rajtuk egyenletesen. Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott! —Tényleg ez a legjobb kifli recept, a struktúrája, a ropogóssága, a tömörsége stb. szóval itt befejeztem a keresgélést. Nagy Istvánnak hívják az urat, linzert is készítettem a receptje alapján. Békebeli sós kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!