Vajas kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Minap kaptam egy kedves levelet, a békebeli vajas kifli receptjét kereste egy kedves olvasóm.
Vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Számomra csak és kizárólag egyféle vajas kifli létezik. Sokaknak élénken él még az emlékezetében az a régi jó vajas kifli, amelyet gyermekkorunkban ettünk.
Készíthet Vajas kifli 6 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Vajas kifli előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg finomliszt.
- 1 csomag száraz élesztő.
- 1 tk só.
- 1,5 dcl meleg víz.
- 2 dl langyos tej.
- 5 dkg vaj.
Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott! Nyugodtan csatoljátok, mert tényleg ez a legjobb kifli recept, a struktúrája, a ropogóssága, a tömörsége stb. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Vajas kifli. Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Vajas kifli sajttal töltve - illatos finomság a sütőből!
Lépések az Vajas kifli elkészítéséhez :
- Összekeverek mindent, jól megdagasztom, nagy kanállal csináltam, hagyom állni 30 percig, letakarva.
- Kiveszem az edényből és meggyúrom, 10 egyforma darabkát kiteszek és ezeket is hagyom állni, kelni 30 percig.
- Előmelegítem a sütőt 150-160 C fokra, kb. 20 perc alatt ropogósra sül. Fontos a sütőbe teszek egy edénybe vizet, hogy párologjon.
- Amikor kiveszem a sütőből megspriccelem vízzel. Kívül ropogós belül puha. Jó étvágyat!!!.
Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel. alapkonyha kifli. kelt tészta. Feltekerjük mindegyiket és kifli alakúra formázzuk. Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Az egyik kedvenc süteményes könyvemben akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Az isteni vajas-mákos kifli a gyerekkoromat juttatja eszembe, mert anyukám sokszor adta nekünk reggelire.