Vajas kifli 🥐. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Minap kaptam egy kedves levelet, a békebeli vajas kifli receptjét kereste egy kedves olvasóm.

Két lapra osszuk szét a sós-vajas keveréket, és szépen kenjük szét rajtuk egyenletesen. Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel. A vajas kiflik megkenve, sütésre várnak.
Készíthet Vajas kifli 🥐 6 összetevőből és 5 egyszerű lépésből

Az Vajas kifli 🥐 előállításához szükséges anyagok :

250 g élesztő.
3,5 dl tej.
60 g vaj.
500 g liszt.
1 tk só.
1 ek cukor.

Egy finom Puha vajas kifli ebédre vagy vacsorára? Puha vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Puha vajas kifli recept? Egy háború előtti vajas kifli recept alapján készítettem el.

Lépések az Vajas kifli 🥐 elkészítéséhez :

1, 5 dl tejbe teszek 1 tk lisztet, 1 tk cukrot elkeverem, majd a belemorzsolt élesztőt felfuttatom..
A lisztet elkeverem a cukorral, a sóval hozzáadom a felolvasztott vajat, tejet majd a felfutott élesztővel kidolgozom a tésztát..
Kendővel lefedve, meleg helyen kb. 30 percig kelesztem..
Mikor szépen megkelt lisztezett deszkán vastag rudat sodrok belőle, majd 10 egyenlő részre vágom..
A gombócokat megpróbálom háromszög alakúra kihúzni és vékonyra nyújtani. Az aljától a teteje felé feltekerem, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a kifliket. 15 percet állni hagyom, addig 1 tojást elkeverek 2 ek tejjel. Miután szép formásak lettek a kiflik lekenem a tejjel felvert tojással és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütöm..

Számomra csak és kizárólag egyféle vajas kifli létezik. A vajtól lesz lágy, krémes, illatos a bélzete. Hozzávalók: izlés szerinti mennyiségű,normál kifli túró, kristálycukor, tojás, vanillincukor, vaj, mazsola. #vajas kifli. Sokféle receptet kipróbáltam már, de merem állítani, hogy ez a recept a legjobb mind közül. Ennek a vajas kiflinek igazán könnyű a tésztája.