Isteni, ropogós házi kifli 😍. Ismeritek azt a kiflit, ami kívül ROPOGÓS belül vaj puha, de nem nyomódik össze és nincs élesztő íze és, ami a legfontosabb LETEKERHETŐ? Ez a kifli nem finom ez MENNYEI. Édesanyámnak sütöttem a születésnapjára és azt mondta. Az isteni vajas-mákos kifli a gyerekkoromat juttatja eszembe, mert anyukám sokszor adta nekünk reggelire.
Készíts kényeztető reggelit házi vajas kifliből! Ennek a tésztának a nagy előnye, hogy csak addig kell keleszteni, amíg a sütő bemelegszik. A szélesebb részénél kezdve tekerd fel, és formázd kifli alakúra.
Készíthet Isteni, ropogós házi kifli 😍 11 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Isteni, ropogós házi kifli 😍 előállításához szükséges anyagok :
- 200 g búza finomliszt.
- 4 g porélesztő.
- 20 g vaj.
- 5 g cukor.
- 5 g só.
- 50 g langyos tej.
- 50 g langyos víz.
- Tetejére:.
- olvasztott vaj csipetnyi sóval.
- Ízlés szerint szezámmag, napraforgómag, tökmag, lenmag.
- Sajtos stangli esetében sajt.
Ezután helyezd kivajazott, kilisztezett tepsibe, és a tetejét kend meg kevés tejjel vagy vízzel. Aki eddig csak kacérkodott a gondolattal, hogy otthon, maga készítené a mindennapi kenyerét, az most ne hezitáljon tovább, vágjon bele! Van itt minden: foszlós házi, félbarna kovászos, rozsos és krumplis sőt paleo is, szóval garantáltan mindenki talál kedvére-ínyére valót. Persze ha szeretjük a nagyobb péksüteményeket, akkor kedvünk szerint formázhatjuk őket.
Lépések az Isteni, ropogós házi kifli 😍 elkészítéséhez :
- Összekeverjük a lisztet, az élesztőt, a vajat, a cukrot, a vizet és a tejet, majd összegyúrjuk. Ezután hozzáadjuk a sót és 5-10 percet dagasztjuk..
- Letakarva pihentetjük 1 órát, hogy szépen megkeljen..
- Ezután kinyújtjuk, majd 4 vagy 6 db háromszög alakú részre vágjuk, majd a szélesebb végétől felcsavarjuk..
- A felolvasztott vajba szórunk egy kevés sót majd megkenjük a kiflik tetejét, ezután ízlés szerint megszórjuk magvakkal vagy sajttal..
- 200 fokon 15 percig aranybarnára sütjük..
Kívül ropogósak, belül pedig finom puhát. Nagyon szeretem, ahogy sütés közben a tészta és kiflik illata bejárja a konyhát, gyerekkoromat juttatja eszembe. alma burgonya csirke csoki csokis süti csokoládé cukkini Divat dió Egytálételek English főétel gomba Gomba recept Horoszkóp Húsvéti ételek karácsonyi receptek kelt tészta kenyér Kert kifli Kreatív krémes kókusz leves Magyarország Nagyvilág Otthon palacsinta Pszichológia sajt saláta. Bár formára sajnos nem kifli lett belőle ,az ízen ez nem változtat. A tetejét felturbóztam egy kis chiamaggal." -írta fotójához Gőgh Anna. Szafi Free csökkentett rosttartalmú ropogós kifli. "Vera receptje alapján kész vannak reggelire az isteni illatú, ropogós kérgű kiflik.