Házi kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A szélesebb részénél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, és vastagon kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Készítsünk isteni finom házi kiflit. vagy és.

A kifli kelesztést nem igényel, elég neki annyi pihenés, amíg a sütő bemelegszik. Készíts kényeztető reggelit házi vajas kifliből! Ennek a tésztának a nagy előnye, hogy csak addig kell keleszteni, amíg a sütő bemelegszik.
Készíthet Házi kifli 6 összetevőből és 8 egyszerű lépésből

Az Házi kifli előállításához szükséges anyagok :

300 gramm liszt.
200 ml tej.
7 gramm porélesztő (25 gramm friss élesztő).
2 teáskanál cukor.
30 gramm margarin.
2 gramm só.

A tetejét megszórhatod szezámmal, tökmaggal, mákkal vagy. Kifli or kipfel is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van.

Lépések az Házi kifli elkészítéséhez :

A tejet meglangyosítjuk és beleszórjuk a cukrot, az élesztőt, majd felfuttatjuk pár perc alatt..
A lisztet kimérjük és belekeverjük a sót..
Megolvasztjuk a margarint, majd a liszthez öntjük. Ezek után jöhet az lésztős tej is, majd alaposan összegyúrjuk és pár percig dagasztjuk. Nem kell sokáig, csak míg szép sima tésztát kapunk. 😊.
Mikor kész, egyforma darabokra mérjük. Nekem kb. 85 grammos lett egy tészta. Így fognak egyformán sülni. 😊.
Miután kiadagoltuk, kis gombócot formálunk és nagyon vékonyra nyújtjuk, ovális formában. Majd a keskenyebbik oldaláról feltekerjük. (Nekem is az utolsóra kezdett el sikerülni szépen 😄 akkorra éreztem rá, hogy is kéne, ne keseredjünk el, ha nem lesz túl szép 😃).
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket és letakarjuk konyharuhával. Ekkor pedig bekapcsoljuk a sütőt 220 fokra. A sütő aljába tegyünk egy tálba vizet, hogy együtt melegedjenek. Amíg melegszik a sütő, addig szépen megkelnek a kiflik. (Ez nálam kb. fél óra).
Mikor kész a sütő, lekenjük tejjel a kifliket és betoljuk sülni. Nálam 14 perc alatt megsültek, de már észrevettük, hogy mindig gyorsan sülnek a sütőben a dolgok 😃😃 De 15-20 perc alatt bőven elkészülnek. 😊Mikor szép barnák már kivehetjük őket..
Sütés előtt közvetlenül megszórhatjuk még sóval, szezámmaggal, lenmaggal is, ha szeretnénk. 😊.

Egy finom Egyszerű házi kifli ebédre vagy vacsorára? Egyszerű házi kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Címkék: reggeli gasztro kifli péksütemény házi kifli. Én máshogy készítem a kiflimet (szintén vasárnaponként), de ez mit sem jelent, hiszen az a lényeg, hogy valódi otthoni kifli kerül egy igazán. Egyszerű házi kifli recept elkészítése videóval. A házi kifli elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.