Vajas kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Minap kaptam egy kedves levelet, a békebeli vajas kifli receptjét kereste egy kedves olvasóm.

Vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Számomra csak és kizárólag egyféle vajas kifli létezik. Sokaknak élénken él még az emlékezetében az a régi jó vajas kifli, amelyet gyermekkorunkban ettünk.
Készíthet Vajas kifli 6 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Vajas kifli előállításához szükséges anyagok :

500 g liszt.
60 g vaj.
25 g élesztő.
2,5 dl langyos tej.
1 csapott evőkanál só.
1 evőkanál cukor.

Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott! Nyugodtan csatoljátok, mert tényleg ez a legjobb kifli recept, a struktúrája, a ropogóssága, a tömörsége stb. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Vajas kifli. Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Vajas kifli sajttal töltve - illatos finomság a sütőből!

Lépések az Vajas kifli elkészítéséhez :

A lisztet átszitáljuk, majd elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a sót. Az élesztőt a cukros langyos tejben megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a liszthez..
Hólyagos tésztát gyúrunk belőle, letakarva kelesztjük 20 percig. Majd 8 fele osztjuk. Kis gombócokat gyúrunk belőle, majd mindegyiket háromszög alakúra nyújtjuk. Minél nagyobbra..
Majd alulról felfelé tekerjük, közben a felső csücskén húzhatunk még kicsit. Zsírpapírral fedett lemezre helyezzük, majd letakarva még 20 percet kelesztjük. Ha letelt az idő, kevés tejjel lekenjük mindegyiknek a tetejét. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 20 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat hozzá!👩🏼‍🍳.

Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel. alapkonyha kifli. kelt tészta. Feltekerjük mindegyiket és kifli alakúra formázzuk. Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Az egyik kedvenc süteményes könyvemben akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Az isteni vajas-mákos kifli a gyerekkoromat juttatja eszembe, mert anyukám sokszor adta nekünk reggelire.