hogyan lehet olcsó Joghurtos réteges vajas kifli készíteni

Joghurtos réteges vajas kifli. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd az élesztővel összekevert tejet, végül annyi tejfölt, hogy egy közepesen lágy, de ne ragacsos Szia Ildikó! Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Egyébként a tésztájában vagy a töltelékben szeretnéd tejföllel.

Az Joghurtos réteges vajas kifli előállításához szükséges anyagok :

• Tésztához:.
• 35 dkg liszt.
• 7 g szárított élesztő.
• 1 db tojás.
• 150 g natúr joghurt.
• 1/2 dl étolaj.
• 1 dl tej.
• 1 teáskanál só.
• Töltelék:.
• 8 dkg puha vaj.
• 1 teáskanál só.
• Tetejére:.
• szükség szerint maradék felvert tojás.
• ízlés szerint reszelt sajt.

Sajtos-vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges sajtos-vajas kifli - dagasztás nélkül. Az élesztőt a cukor felével a langyos tejben felfuttatjuk. Itt a Réteges joghurtos sajtos pogácsa receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja.

Lépések az Joghurtos réteges vajas kifli elkészítéséhez :

1. A tojást felverjük, egy keveset hagyunk belőle a kiflik lekenéséhez. A lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt, joghurtot, tojást, étolajat, és a langyos tejjel sima tésztává dagasztjuk. Fél órát pihentetjük..
2. A tésztát 4 cipóra osztjuk és egyenként palacsinta nagyságúra nyújtjuk..
3. A margarint a sóval kikeverjük, ezután megkenünk vele 3 tésztalapot, majd egymásra rakjuk. (az utolsó tésztalapot nem kell megkenni)!.
4. A lapot 8 cikkre vágjuk. Még egyenként mindegyiket kinyújtjuk, majd a szélesebb felével kezdve feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk majd a félretett felvert tojással lekenjük őket, a tetejükre pedig reszelt sajtot szórunk. Előmelegített 180 C fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük..

Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd a joghurtot, végül a felfuttatott élesztős tejet és összegyúrjuk a tésztát. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kiflik > Sajtos, réteges kifli. Akikor félig összeállt, akkor beledolgozzuk a puha vajat is és kidagasztjuk. Kelesztés nélkül egy lisztezett deszkán kinyújtjuk amilyen vékonyra csak tudjuk és megkenjük a puha vajjal, majd rászórjuk a reszelt sajtot és a. Van, hogy elkap a hév és nagy lelkesen kezdek neki egy távoli kultúra receptjének.