Házi vajas kifli. Zúza szakácsunk receptje: Ha igen gyorsan szeretnénk finom és puha házi kifliket készíteni, ajánlom ezt a receptet. Amíg az élesztő felfut, egy másik tálban keverjük hozzá a liszthez a sót, a vajat, végül az élesztős tejet és a maradék tejet. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Házi vajas kifli.

A dagasztás után (melyet érdemes a robotgépre bízni) a tésztát nem kell keleszteni. Az egyik legjobb reggeli a friss házi kifli, még langyosan, vajjal megkenve, főleg, ha nem. Egy finom Puha vajas kifli ebédre vagy vacsorára?
Készíthet Házi vajas kifli 8 összetevőből és 6 egyszerű lépésből

Az Házi vajas kifli előállításához szükséges anyagok :

300 gramm teljes kiőrlésű liszt.
200 gramm fehérliszt.
25 gramm friss élesztő.
50 gramm puha vaj.
1,5 teáskanál só.
1 teáskanál cukos.
3 dl langyos tej.
1 db tojás a lekenéshez.

Puha vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Bárki képes elkészíteni pillanatok alatt ezt az isteni házi kiflit, én egyszerűen imádom, szerintem a ti tetszéseteket is elfogja nyerni, kóstoljátok meg! Így készül a világ legfinomabb házi kiflije - RECEPT! A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel.

Lépések az Házi vajas kifli elkészítéséhez :

A lisztet, cukrot és sót összekeverem..
Kb. 0, 5 dl langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, rakunk rá egy kis lisztet, cukrot, összekeverjük, majd lefedjük és meleg helyre tesszük. Mikor felfutott az élesztő, a lisztes keverékhez adjuk..
Hozzáadjuk a puha vajat. Majd dagasztógéppel elkezdjük összedolgozni a tésztát, a tejet fokozatosan adagoljuk..
Mikor szépen összeállt a tészta egy rudat formázunk és egyenlő részekre osztjuk. Bucikat formázunk belőle és 20 percre letakarva kelesztjük..
Kifliket formázunk a kelesztés után. Lekenjük tojással és 200 C fokon 20 percig sütjük..
Ha kész, a forró kifliket tejjel lekenjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!.

A vajas kiflik megkenve, sütésre várnak. Ha túl lágy lenne a tészta állaga, akkor pici lisztet adunk még hozzá. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd az élesztővel összekevert tejet, végül annyi tejfölt Szia Ildikó! Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Legnépszerűbb receptek: Házi vajas kiskifli, Házi kifli kelesztés nélkül, Sajtos stangli ahogy Andi készíti, Házi Kifli.hu online szupermarket - Hozzuk a minőséget Mondj búcsút a nehéz táskáknak.