Gubakifli. Gubakifli - Limara receptje - Dining Guide. Az utóbbi napok csendje után ma két receptet is hoztam, remélem, nem bánjátok! Majd jön a gubakifli is, mert mákos gubát se készítettem még eddig :( Itt az alkalom. : D Szépek lettek az adventi mézeseid is.
Retró karácsonyi menü következik: borleves, rántott ponty krumplisalátával és mákos guba. Szegedi kifli Vaníliás briós Kakaós csiga békebeli Kovászos bucik medvehagymakrémmel és csomó Sonkás virágok Gubakifli Csokis-gesztenyés kifli Croissant sodort tésztából Croisant kakaós.
Készíthet Gubakifli 7 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Gubakifli előállításához szükséges anyagok :
- 600 g. liszt.
- 60 g. puha vaj.
- 25 g. élesztő.
- 1 tk Stevia+Eritrit négyszeres erősségű édesítő.
- 2 dl langyos tej.
- 1 ek vanília aroma.
- 1 dl víz.
Lépések az Gubakifli elkészítéséhez :
- A hozzávalókat kidagasztottam, rugalmas tésztát kaptam, ami 1 órán át duplájára kelt. A megkelt tésztát 10 részre osztottam. A tészta darabokat téglalap alakúra lapogattam a tenyeremmel, majd olyan vékonyra nyújtottam, amilyenre tudtam..
- A kinyújtott tésztát szorosan felsodortam, és sütőpapírral fedett sütőlemezre helyeztem. Hagytam így is kelni kb. 30 percet. Mielőtt a sütőbe tettem vízzel megkentem a rudakat. 180 C°-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsült..