Házi vajas kifli. Zúza szakácsunk receptje: Ha igen gyorsan szeretnénk finom és puha házi kifliket készíteni, ajánlom ezt a receptet. Amíg az élesztő felfut, egy másik tálban keverjük hozzá a liszthez a sót, a vajat, végül az élesztős tejet és a maradék tejet. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Nagyi receptjei > Kiflik > Házi vajas kifli.

A dagasztás után (melyet érdemes a robotgépre bízni) a tésztát nem kell keleszteni. Az egyik legjobb reggeli a friss házi kifli, még langyosan, vajjal megkenve, főleg, ha nem. Egy finom Puha vajas kifli ebédre vagy vacsorára?
Készíthet Házi vajas kifli 7 összetevőből és 4 egyszerű lépésből

Az Házi vajas kifli előállításához szükséges anyagok :

400 g liszt.
1 tk só.
40 g élesztő.
250 ml tej.
1 tk cukor.
50 g vaj.
szükség szerint pici tej a lekenéshez.

Puha vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Bárki képes elkészíteni pillanatok alatt ezt az isteni házi kiflit, én egyszerűen imádom, szerintem a ti tetszéseteket is elfogja nyerni, kóstoljátok meg! Így készül a világ legfinomabb házi kiflije - RECEPT! A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk. Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel.

Lépések az Házi vajas kifli elkészítéséhez :

Mérjük ki a hozzávalókat. Az élesztőt futtassuk fel a langyos, cukros tejben. A sót keverjük bele a lisztbe, adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjunk tésztát belőle. Letakarva, meleg helyen hagyjuk kelni fél órát..
A megkelt tésztát gyúrjuk át és vágjuk ketté. Egyik felét nyújtsuk ki lisztezett felületen, kerekre és vágjuk el nyolc részre..
Egyesével tekerjük fel a háromszögeket és formáljunk kifliket belőlük. Ismételjük ezt meg a tészta másik felével is. A kifliket tegyük sütőpapírral bélelt sütőlemezre és kenjük meg őket tejjel..
Előmelegített sütőben süssük 200 fokon, kb. 30 percig, amíg szép piros színt kapnak..

A vajas kiflik megkenve, sütésre várnak. Két lapra osszuk szét a sós-vajas keveréket, és szépen kenjük szét rajtuk egyenletesen. A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd az élesztővel összekevert tejet, végül annyi tejfölt Szia Ildikó! Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Legnépszerűbb receptek: Házi vajas kiskifli, Házi kifli kelesztés nélkül, Sajtos stangli ahogy Andi készíti, Házi Kifli.hu online szupermarket - Hozzuk a minőséget Mondj búcsút a nehéz táskáknak.