Könnyű, vajas - sajtos kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Remek reggelire is vagy uzsonnára, vagy akár csak úgy is. Ha túl lágy lenne a tészta állaga, akkor pici lisztet adunk még hozzá.
Könnyű nyári ebéd: Vajbabfőzelék sajtos csibevagdalttal. Egyedényes darált húsos penne: családi Nem ez a legjobb Sajtos-vajas kifli recept? A lisztben elmorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, majd az élesztővel összekevert tejet, végül annyi tejfölt, hogy egy közepesen lágy, de ne ragacsos Szia Ildikó!
Készíthet Könnyű, vajas - sajtos kifli 11 összetevőből és 5 egyszerű lépésből
Az Könnyű, vajas - sajtos kifli előállításához szükséges anyagok :
- 1 kg liszt.
- 2 ek só.
- 2 dl étolaj.
- 7 dl tej.
- 1 cs élesztő.
- ízlés szerint cukor.
- szükség szerint Rama margarin.
- 1 db tojás.
- 1 db tojássárgája.
- ízlés szerint sajt a tetejére.
- ízlés szerint magok.
Szerintem kihagyhatod, de ennek pont a vaj a lényege, hiszen vajas kifli. Egyébként a tésztájában vagy a töltelékben szeretnéd tejföllel. Minap kaptam egy kedves levelet, a békebeli vajas kifli receptjét kereste egy kedves olvasóm. Elküldtem neki a vajas patkó receptjét, de nem hagyott a gondolat, hogy ez bizony nem a tökéletes recept.
Lépések az Könnyű, vajas - sajtos kifli elkészítéséhez :
- Felfuttatjuk az élesztőt 3 dl tejben, cukorral..
- A hozzávalókat, a lisztet, sót, olajat, a maradék tejet, majd a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk..
- 8 részre osztjuk. Majd egyesével kinyújtjuk őket, és 8 cikkre vágjuk. A Rama margarint kockákra vágjuk és a háromszögekre helyezzük, végül felcsavarjuk..
- Amikor feltekertük őket, 1 egész tojást, és egy tojás sárgáját összekeverjük, a kiflit lekenjük vele, és megszórjuk sajttal esetleg magokkal. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük..
- Előmelegített sütőben, aranybarnára sütjük. Nagyon omlós és puha lesz a közepe a vaj miatt. Nagyon finom! :).
Finomabb kiflit még nem készítettem! - Egyszerű Gyors Receptek. Gabriella kalandjai a konyhában :): Sós rudacskák - könnyű, gyors, kiadós. Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges sajtos-vajas kifli - dagasztás nélkül. Minden sós snack, így ez a sajtos roló is kellemes társasági étel, beszélgetés közben jólesik egyet-egyet bekapni belőle. Ám ha a baráti csapat éhes, akkor talán komolyabb étellel is készülnöd kell. Egy óra után megint kinyújtjuk vékonyra a tésztát, majd kis háromszögeket vágunk belőle.