Sajttal töltött sós kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. elkészítés. Míg picit pihen a tészta, addig elkészítjük a tölteléket. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Egy kiadósabb leves után nagyon is megfelelt második ételnek. A Medvehagymás, sajttal töltött kifli egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Előételek receptjeink közül. Kezdőlap Ketkes Receptek Sajtos kifli - puha tészta, olvadozó sajttal a közepén!
Készíthet Sajttal töltött sós kifli 14 összetevőből és 2 egyszerű lépésből
Az Sajttal töltött sós kifli előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 15 dkg Rama.
- 1/2 ek só.
- 1 ek cukor.
- 3 dkg élesztő.
- 1/2 dl tej.
- 1/2 dl étolaj.
- 1 db tojás.
- 1 doboz sajt (Medve vagy bármilyen sajt).
- Tetejére:.
- szükség szerint felvert tojás.
- ízlés szerint szezámmag.
- ízlés szerint reszelt sajt.
- 1 pohár kefir.
Finom sós sütemény, ami villámgyorsan elkészül! Tetejüket megkenjük felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Amikor valamelyik nap sonkával töltött kifliket sütöttem, már akkor eldöntöttem, hogy ennek a tésztájából legközelebb sütök majd sajttal töltött kifliket is. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Töltött finomságok > Sajttal baconnel töltött kiflik.
Lépések az Sajttal töltött sós kifli elkészítéséhez :
- Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttatjuk. Egy tálba rakjuk a lisztet, a vajat, a kefirt, az olajat, a tojást, az élesztőt, a sót és rugalmas tésztát gyúrunk belőle robotgép segítségével. Nyolc egyenlő részre osztjuk és hagyjuk kicsit pihenni. Utána minden darabot 24 cm átmérőjű körlappá nyújtunk, közbe lisztezzük (ragadós lesz a tészta a vaj miatt)..
- Késsel nyolcfelé vágjuk és beletöltjük a sajtokat, feltekerjük, kicsit a két végét behatjuk. Egy tojást felverünk és megkenjük a tészta tetejét, majd sajttal és szezámmaggal megszórjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a tésztát és egy órát pihentetjük. Előmelegített sütőben 25 perc alul felül sütéssel aranybarnára sütjük. Frissen kisütve kínáljuk..
A szélesebbik végétől feltekerjük kifli formára. A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük,lekenjük felvert egész tojással, megszórjuk szezám és lenmaggal. Ha még nem etettek ilyen finomat, akkor csináljátok meg és kostoljátok. Szerintm nagyon finom :) Ha tetszett a videó, akkor nyomj a Like gombra. Sajttal-sonkával töltött bundás kenyér: a reggeli, ami sokáig eltelít.