Füstölt sajtos kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Felkeltem, és ezt szerettem volna reggelire. Nyomtatás • PDF • E-mail. füstölt sajt.
A sajtos keksz receptem alapján készítettem, de most csak füstölt sajttal, mivel összegyűlt. Egyszerű és gyors finomság Kezdőlap Ketkes Receptek Sajtos kifli - puha tészta, olvadozó sajttal a közepén! A sajtot kis csíkokra vágjuk, a közepükbe tesszük és feltekerjük.
Készíthet Füstölt sajtos kifli 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Füstölt sajtos kifli előállításához szükséges anyagok :
- 25 dkg füstölt sajt (karavánnal a legfinomabb).
- 50 dkg liszt.
- 5 dkg élesztő.
- 2 dl tej.
- 1 dl étolaj.
- ízlés szerint só (kb. 1 teáskanál).
- ízlés szerint cukor az élesztő felfuttatásához.
- 1 db tojás a kiflik megkenésére.
- 5 dkg reszelt trappista sajt a tetejére.
Kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejüket átkenjük. Nagyon sajtos, kiadós pogácsa - A tésztája másnapra is puha lesz. Ha a töltelék már a tésztában van, rászórjuk a füstölt sajtot, és elkezdjük felhajtogatni a lapokat. A nagyobb boltokban és szupermarketekben sokszor megállok a péksüteményes pultoknál, és rádocsálkozok a jó sok ínycsiklandó péksüteményre.
Lépések az Füstölt sajtos kifli elkészítéséhez :
- 1 dl tejet kicsit felmelegítünk egy kis cukrot teszünk bele, majd belemorzsoljuk az élesztőt és félretesszük. Amíg várunk kimérjük a lisztet, olajat és a maradék 1 dl tejet. A füstölt sajt a töltelék lesz azt addig félretesszük. Ha az élesztő kész a liszthez adjuk a tejjel és az olajjal együtt, ízlés szerint teszünk bele sót. Szépen összedolgozzuk a hozzávalókat de nem kell dagasztani. Lefedve pihentetjük amíg megkel a tésztánk..
- Ha megkelt lisztezett munkalapon 8 egyenlő részre osztjuk. Így kis kiflik lesznek ha valaki nagyobbakat szeretne csak 6 részre ossza szét a tésztát..
- Lisztezett felületen egy gombócot kerek formára nyújtunk, kb. 3 mm vastag legyen. 8 cikkre vágjuk és minden cikk szélesebb felére egy kis darab füstölt sajtot teszünk..
- A sajtos résztől indulva feltekerjük sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük tojással és minden kifli tetejére teszünk egy kis reszelt sajtot. Előmelegített sütőben 200 C fokon 20 percig sütjük..
Az Auchan füstölt sajtos nekifutása kóstolónk szerint rettenetesen fel volt fújódva, ami ugyebár semmi jót nem jelent egy croissant esetében. Ennek fényében nem is meglepő, hogy az íze csak egyiküknél. sajtos kifli. Sajtos kifli, sós sütemény, szendvics receptek ételek takarékosan liszt vaj sajt sütőpor. View full stats, matches and players for Sajtos Kifli. Pozsonyi kifli - diós és mákos.