Házi kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A szélesebb részénél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, és vastagon kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Készítsünk isteni finom házi kiflit. vagy és.
A kifli kelesztést nem igényel, elég neki annyi pihenés, amíg a sütő bemelegszik. Készíts kényeztető reggelit házi vajas kifliből! Ennek a tésztának a nagy előnye, hogy csak addig kell keleszteni, amíg a sütő bemelegszik.
Készíthet Házi kifli 7 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Házi kifli előállításához szükséges anyagok :
- 35 dkg liszt.
- 2,5 dl tej.
- 2,5 dkg élesztő.
- 2,5 dkg vaj/margarin (olvasztva).
- 1 teáskanál cukot.
- 1 teáskanál só.
- 1-2 evőkanál tej a kenéshez.
A tetejét megszórhatod szezámmal, tökmaggal, mákkal vagy. Kifli or kipfel is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van.
Lépések az Házi kifli elkészítéséhez :
- Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejben. A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só és az olvasztott vaj /margarin, majd az élesztős tej is..
- Pár perc alatt készre dagasztjuk a tésztát, majd kettéválasztjuk és kinyújtjuk. A lapokat 4 részre vágjuk és egyenként tovább nyújtjuk őket amilyen vékonyra csak lehet. A szélesebb részeknél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejét kevés tejjel megkenjük..
- Melegítsük a sütőt 200-210 fokra (alul-felül sütés) és a sütő aljába egy másik tepsibe tegyünk vizet. A kiflinek elég csak addig kelni, amíg a sütő melegszik. Süssük a kifliket 15-20 perc alatt aranybarnára..
Egy finom Egyszerű házi kifli ebédre vagy vacsorára? Egyszerű házi kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Címkék: reggeli gasztro kifli péksütemény házi kifli. Én máshogy készítem a kiflimet (szintén vasárnaponként), de ez mit sem jelent, hiszen az a lényeg, hogy valódi otthoni kifli kerül egy igazán. Egyszerű házi kifli recept elkészítése videóval. A házi kifli elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.