Vendégváró sós kifli. Az elsőt kerekre kisodorjuk (mint a pizzát), és megkenjük a sós margarinnal. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kiflik > Vendégváró sós kifli. Egy finom Vendégváró sós kifli ebédre vagy vacsorára?
Egyetlen tésztával többféle variációt is el lehet készíteni. Nálunk a ketchupos virslis és a sós-margarinos a nyerő. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Vendégváró sós kifli 10 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Vendégváró sós kifli előállításához szükséges anyagok :
- 70 dkg liszt.
- 2 db egész tojás.
- 200 g tejföl.
- 1 dl étolaj.
- 1 dl tej.
- 5 dkg élesztő.
- 25 dkg margarin.
- 2 evőkanál cukor.
- 1 evőkanál só.
- 1 db tojássárgája a kenéshez.
A családom nagyon szereti a pizzás dolgokat. A vendégváró sós kifli receptjét átalakítva egy nagyon ízletes. A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod. A tészta tetejét kend meg felvert tojássárgával, és hintsd.
Lépések az Vendégváró sós kifli elkészítéséhez :
- Az élesztőt felfuttatom a langyos tejjel és a cukorral. Közben átszitálom a lisztet egy nagy tálba, majd hozzáadom a felfuttatott élesztőt, majd mehet bele az étolaj, a tejföl és a tojások is. A tésztát jó alaposan átgyurom és meleg helyen 1 órát kelesztem..
- Amíg a tészta kell, a margarint jó habosra keverem a sóval..
- A megkelt tésztát 8 egyenlő részre osztom. Mindegyik darabot kb. tányér nagyságúra nyújtok. Egy lapot megkenek a sós margarinnal majd egy másik lappal beboritom. Az így kapott tésztát elnegyedelem és mindegyik negyedet még három felé vágom. A kis cikkeket szorosan feltekerem és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem őket. Megkenem a tetejét tojássárgájával és sózom a tetejüket. Ízlés szerint mehet rá reszelt sajt, köménymag vagy szezámmag..
- 1 órát pihentetem őket a tepsiben is és csak utána teszem be őket a 180 C fokra előmelegített sütőbe. Nálam egy 20-25 perc alatt megsülnek, de ez persze sütő függő..
Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került a reggelizőkosárba 🙂. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egyszerű és mégis nagyon finom, ha valami sós csodával lepnéd meg a szeretteid, ezt érdemes megsütnöd. Kifli or kipfel is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. A Kifli blogol. ügyfélszolgálat elérhetőségei. info@kifli.huHa azonnali segítségre van szüksége, kérjük, vegye igénybe a telefonos vagy chat.