Sajtos kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kiflik > Sajtos, réteges kifli. Egy finom Sajtos-vajas kifli ebédre vagy vacsorára?

Amikor nemrég otthon jártam, lefotóztam néhány ilyet a telefonommal, hogy mindig kéznél legyenek. Most meg is mutatom nektek a családunk kedvenc sajtos kifli receptjét! Sajtos kifli elkészítése: A fenti hozzávalókat tésztává gyúrjuk, kifliket formálunk belőle, tojássárgájával megkenjük és világossárgára megsütjük. <<< sós sütemények, szendvicsek.
Készíthet Sajtos kifli 15 összetevőből és 10 egyszerű lépésből

Az Sajtos kifli előállításához szükséges anyagok :

Tészta.
95 dkg liszt + 5 dkg a nyújtásokhoz.
2 db kisebb tojás.
15 dkg vaj.
2 dl tejföl.
5 dkg élesztő.
2 dl tej.
1 tk cukor.
3 tk só.
Krém.
15 dkg vaj.
15 dkg sajt.
Tetejére.
1 db tojás.
ízlés szerint reszelt sajt/szezámmag/köménymag.

A tojást a tejjel összekeverjük és a kifliket lekenjük, reszelt sajttal. Kívül ropogós, belül puha, sajtos, réteges tésztával. nagyon finom! Feltekerjük mindegyiket és kifli alakúra formázzuk. View full stats, matches and players for Sajtos Kifli.

Lépések az Sajtos kifli elkészítéséhez :

A langyos tejben a cukorral felfuttatom az élesztőt. Kicsit megolvasztom a vajat, hogy könnyen gyúrható legyen a tészta..
A tészta hozzávalóit egy tálba öntöm, hozzáadom a vajat és a felfuttatott élesztőt. Addig gyúrom, amíg elválik az edény falától. Ha túl lágy, adjunk hozzá lisztet..
Ezután a 15 dkg sajtot lereszelem és összekeverem a vajjal..
A tésztát 10 perc pihentetés után kinyújtom minél vékonyabbra (2-3 mm). Megkenem a sajtos krémmel és mint a bejglit, a keskenyebb oldalánál kezdve, szorosan feltekerem..
Hagyom pihenni 15 percet. Pihenés után 3 részre osztom a rudat..
Mindegyik részt kinyújtom kb. 20 cm szélesre, vastagsága ne legyen több szintén 2-5 mm-nél..
Ezután háromszögeket vágok a téglalap szélességében. Kb. 10-12 db jön ki belőle..
A háromszög csúcsával szemközti oldalon kicsit bevágjuk és innen indítva feltekerjük a tésztát, kicsit meghajlítjuk, hogy kifli formája legyen..
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjum, a felvert tojással megkenjük a tetejét és ízlés szerint reszelt sajt, szezámmag, köménymagkerül rá..
A sütő aljára tegyünk egy kisebb tepsit vízzel és 180 C fokos, előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük..

Stream Tracks and Playlists from Sajtos kifli on your desktop or mobile device. Kezdőlap » recept » Sajtos kifli recept. A nagyobb boltokban és szupermarketekben sokszor megállok a péksüteményes pultoknál, és rádocsálkozok a jó sok ínycsiklandó péksüteményre. A Kifli blogol. info@kifli.huHa azonnali segítségre van szüksége, kérjük, vegye igénybe a telefonos vagy chat szolgáltatást. A sajtos-fokhagymás kifli önmagában ugyanolyan kiváló, mint szendvicsalapnak.