Nagyon finom, puha sajtos kifli. Kívül ropogós, belül puha, sajtos, réteges tésztával. nagyon finom! Feltekerjük mindegyiket és kifli alakúra formázzuk. Kicsit pufi lett,de nem baj mert én így képzeltem el!

Nem ez a legjobb Puha sajtos kifli recept? Itt a Pékkifli (nagyon finom kifli) receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. A cikkeket az alapjáról kiindulva feltekerjük, majd kicsit behajtjuk, hogy kifli formákat kapjunk.
Készíthet Nagyon finom, puha sajtos kifli 10 összetevőből és 9 egyszerű lépésből

Az Nagyon finom, puha sajtos kifli előállításához szükséges anyagok :

A tésztához:.
350 g liszt.
240 ml tej.
1 ek kristálycukor.
25 g friss élesztő.
50 g olvasztott vaj.
2 tk só.
A tetejére:.
10 ml tej.
ízlés szerint reszelt trappista.

Vajazott sütőlemezen vagy sütőpapírra helyezzük, megkenjük tojással, szórhatunk rá napraforgómagot, szezámmagot. Nagyon sajtos, kiadós pogácsa - A tésztája másnapra is puha lesz. Mikor rátaláltam erre a receptre, hamar az egyik kedvencemmé vált: egyszerű, gyors és mindezek mellett isteni finom. Az ősszel együtt jönnek a hosszú hétvégék, és ilyenkor van lehetőség egy kicsit elutazni, meglátogatni a.

Lépések az Nagyon finom, puha sajtos kifli elkészítéséhez :

100 ml tejbe 1 ek cukrot elkeverünk és megmelegítjük. Ezután belemorzsoljuk a friss élesztőt és kb. 10 perc alatt felfuttatjuk..
Az 50 g vajat megolvasztjuk. Addig a száraz hozzávalókat összekeverjük (liszt, só), majd jön az olvasztott vaj. Alaposan összedolgozzuk. Ezután jöhet a felfuttatott élesztő és a maradék (140 ml) tej..
Elkezdjük kézzel dagasztani a tésztát, ez kb.10 perc. Akkor lesz jò a tészta, ha már szépen elválik a táltòl és a kezünktől..
Ezután kettévágjuk a tésztát és az egyik felét kinyújtjuk kör alakúra lisztezett deszkán. Ne nyújtsuk vékonyra, mert akkor vékonyak lesznek a kiflik. Néhány mm vastag a megfelelő, tehát nem lesz túl nagy a tésztánk..
Ezután 4 fele vágjuk a kör alakú tésztát, így 4 háromszög formájú tésztát kapunk. A vastagabb oldalukról feltekerjük őket (nem kell szorosan). Ráhelyezzük a sütőpapírral bélelt tepsire..
Aztán jön a másik fele a tésztának, szintén kör alakúra kinyújtjuk lisztezett deszkán és megformázzuk a 4 kiflit és ezeket is elhelyezzük a tepsire..
Ezután kapcsoljuk be a sütőt 200 C fokra, alsó-felső fokozatba. Amíg melegszik a sütő, hagyjuk pihenni a kifliket..
Amint felmelegedett a sütő, 10 ml tejjel kenjünk le a tetejüket és szórjunk rájuk reszelt sajtot. Mehet a tepsibe..
Kb. 15-20 perc alatt megsülnek. Jó étvágyat :).

Egy nagyon egyszerű és finom étel. Omlós, puha, kívül mégis roppan és iszonyatosan sajtos. Gyors és egészséges ropogtatni való, a sütés utáni napokban is finom marad. Párom kívánsága volt a pirosra sütés. Jó étvágyat -:) Mi felénk nem ismerik a finom ropogós kiflit ezért próbálkozom, de ez most nagyon szuper recept.