Foszlós sajtos kifli. A tésztát meggyúrjuk és már süthetjük is! Könnyebb és finomabb sajtos nasi receptet nem ismerek! A tésztát meggyúrjuk és már süthetjük is!
Néhány hete elkészítettem otthon a sajtos hajtoványt. Könnyebb és finomabb sajtos nasi receptet nem ismerek! Nagyon sajtos, kiadós pogácsa - A tésztája másnapra is puha lesz.
Készíthet Foszlós sajtos kifli 11 összetevőből és 10 egyszerű lépésből
Az Foszlós sajtos kifli előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 2,5 dkg élesztő.
- 2,5 dl tej.
- 1 kk cukor.
- 1 kk só.
- 1 dl olaj.
- 10-15 dkg reszelt sajt.
- 1 db tojás.
- 1 db tojás a kenéshez.
- ízlés szerint darabos só.
- ízlés szerint magok.
Nagyon foszlós, édes-sós húsvéti zsemlék kalács helyett. Légies tajvani palacsinta az új őrület - Mutatjuk, hogy lesz a. Kecskesajtos foszlós kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Kívülről befele tekerve kifli formájúra csavartam a cikkeket, picit meggörbítettem, és sütőpapíros tepsibe helyeztem.
Lépések az Foszlós sajtos kifli elkészítéséhez :
- A langyos cukros tejben kevés liszttel felfuttatom az élesztőt..
- A robotgép üstjébe beadagolom a 1/2 kg lisztet, az 1 dl olajat, beleütök 1 tojást, kb 3 maréknyi reszelt sajtot, 1 kk sót és a felfutott élesztőt..
- A gépet elindítom, és megvárom, amíg jól kidolgozza a tésztát. (kb. 10 perc) Amikor az üst fala tiszta, a tészta is elkészült..
- Lisztezett deszkára borítom, átgyúrom, ketté osztom, két cipót formálok. (kicsi a deszkám, egyben nem tudnám kinyújtani.).
- A tésztából vékony körlapot nyújtok, amit 8 egyenlő körcikkre vágok. (negyedelem, majd felezem a negyedeket.).
- A háromszögeket csúcsuk irányában haladva lehetőleg szorosan feltekerem..
- A kifliket egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatom..
- Lekenem a felvert tojással, a tetejét tetszés szerint megszórom reszelt sajttal, vagy variálom magokkal, darabos sóval..
- A sütőt csak most kapcsolom be 180°-ra, így mialatt a sütő bemelegszik, a tepsin levő kiflik kelegetnek. Ezalatt ugyanígy elkészítem a másik cipót.....
- Ha a sütő felmelegedett 180°C-ra, betolom a tepsit. 16 perc alatt szépen megsülnek alsó-felső sütéssel és légkeveréssel...
Itt a tökéletes foszlós kifli receptje. Szendvicsnek vagy csak vajjal, egy tuti, ezzel a recepttel Megszavaztuk a szerkesztőségben, hogy elég jó dolog frissen sült foszlós kiflivel kezdeni a napot. A sajtos kifli alapja a lágy kelt tészta, amit addig kelesztünk, amíg kétszeresére nem növekszik. Akár tízóraira, akár nasinak, akár csak önmagában is tökéletes a puha sajtos kifli! Kezdőlap Ketkes Receptek Falusi ételek Vajas kifli sajttal töltve - illatos finomság a sütőből!