Könnyű Vajas kifli (Gluténmentesen is) receptek

Vajas kifli (Gluténmentesen is). Mikor elkezdtük semmi segítségem nem volt. Sírtam mikor megsült a kenyér,pedig nem is nekem kellett volna megennem. Neten találtam a receptet, én meg szépen átalakítottam.nem kicsit!

Az Vajas kifli (Gluténmentesen is) előállításához szükséges anyagok :

• 25 dkg liszt.
• (Gluténmentesen:.
• 10 dkg Naturbit Alfa-mix +.
• 10 dkg Schar mix B +.
• 5 dkg Beiker liszt).
• 1 tk só.
• 2 dkg friss élesztő.
• 2 tk cukor.
• 160-170 ml langyos tej.
• 5 dkg olvasztott vaj.
• A kiflik tetejére:.
• 1 db tojás.
• 1 kk só.
• 1 mk lenmag.
• 1 mk szezámmag.

Olyat szerettem volna, amihez nem kell öregtészta, kovász, stb. a legegyszerűbb hozzávalókból is bárki meg tudja csinálni, abban a pillanatban, ahogy eszébe jut. gluténmentes vajas kifli recept. Kissné Zilahi Katalin receptje - Cookpad receptek. Sajtos pogácsa (Gluténmentesen is!) Sütőben Sült Krumpli, Sütés, Zöldségek, Étel. —Tényleg ez a legjobb kifli recept, a struktúrája, a ropogóssága, a tömörsége stb. szóval itt befejeztem a keresgélést, mert megtaláltam az igazit fázisfotók. Giziviki: A páromat illeti az elismerés, nőket megszégyenítően képes a konyhában alkotni.

Lépések az Vajas kifli (Gluténmentesen is) elkészítéséhez :

1. A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt..
2. A liszteket egy tálba szitáljuk. Beleszórjuk a sót, hozzáöntjük az élesztős tejet, az olvasztott (de nem forró!) vajat, és szép sima, az edény falától elváló tésztát dagasztunk..
3. A tésztát konyharuhával letakarjuk, és minimum fél óra alatt a duplájára kelesztjük. Amikor megkelt, ismét átgyúrjuk, meglisztezzük, letakarjuk konyharuhával, és még negyed óráig kelesztjük..
4. Ezután kb. 3-4 mm vastag körlapot nyújtunk. A körlapot átlósan nyolc háromszögforma körcikkre vágjuk. A körcikkeket a kör közepén levő csúcsuk felé szorosan feltekerjük, és kiflit formálunk belőlük. A kifliket ezután még fél órát kelesztjük..
5. Közben egy nagy, legalább 4 literes fazékban egy csipet sóval és egy kiskanál cukorral vizet forralunk (éppen csak forrjon).) A sütőt előmelegítjük, és előkészítünk egy sütőpapírral bélelt nagy tepsit..
6. Amint a víz forrni kezd, szűrőlapáttal egyenként belerakjuk a kifliket, óvatosan lenyomjuk a víz alá, és a víz alatt tartjuk őket, amíg tízig számolunk. Ezután kivesszük a kifliket, és a tepsibe rakjuk őket. Ezt a műveletet minden kiflivel megismételjük..
7. A kiflik tetejét ezután megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a szezámmaggal, lenmaggal, sóval, majd 200 C fokra előmelegített sütőben, kb. 20 perc alatt, szép aranybarnára sütjük őket..
8. A főzést elhagyhatjuk, de akkor a kiflik kevésbé lesznek ropogósak!.

Egy finom Sajtos-vajas kifli ebédre vagy vacsorára? Sajtos-vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Ha túl lágy lenne a tészta állaga, akkor pici lisztet adunk még hozzá. Ezután helyezzünk rá mindegyik megkent körre egy másikat, majd vágjuk őket cikkekre (már a két keletkezett szendvicskörünket:-) a következőképpen: a két lap. Puha és finom kiflik házilag, könnyen elkészíthető recepttel.