Sajtos kifli vajastésztából (Gluténmentesen is). vajas kifli, vajas kifli gluténmentesen, vajas kifli gluténmentes lisztből. Mikor elkezdtük semmi segítségem nem volt. Sírtam mikor megsült a kenyér,pedig nem is nekem kellett.
Egy finom Sajtos-vajas kifli ebédre vagy vacsorára? Sajtos-vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Nem ez a legjobb Sajtos-vajas kifli recept?
Készíthet Sajtos kifli vajastésztából (Gluténmentesen is) 18 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Sajtos kifli vajastésztából (Gluténmentesen is) előállításához szükséges anyagok :
- A tésztához:.
- 30 dkg liszt (Gluténmentesen: 15 dkg Nutri Free mix per Pane + 15 dkg Naturbit Alfa-mix).
- 2 db tojás.
- 10 dkg tejföl (függ a tojás nagyságától).
- 1 mk só.
- 5 dkg margarin vagy vaj.
- A kenéshez:.
- 10 dkg liszt (Gluténmentesen: 5-5 dkg Nutri Free mix per Pane + Naturbit Alfa-mix).
- 20 dkg margarin vagy vaj (vajjal finomabb, könnyebb, levelesebb a tészta).
- A töltelékhez:.
- 6 dkg paradicsomlé.
- 1,5 dkg sűrített paradicsom vagy pizzakrém.
- ízlés szerint só.
- 10-15 dkg trappista vagy más, reszelhető kemény sajt.
- ízlés szerint szárított oregánó.
- ízlés szerint egész mák.
- 1 csipet só.
- 1-2 ek tej.
Ez garantáltan Íz-Lik. Éva olcsó, gyors gluténmentes sajtos pogácsa receptje. Igazából olyan, mint egy elképesztően könnyű tésztájú sajtos pogácsa. Nagyon hamar elkészül, és vendégváró falatnak is tökéletes, senki nem mondja meg róla, hogy gluténmentes. Ők is elkészítették. Amíg a tészta kel, egészen apró kockára vágjuk a sonkát, és lereszeljük a sajtot.
Lépések az Sajtos kifli vajastésztából (Gluténmentesen is) elkészítéséhez :
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk..
- 10 dkg lisztet 20 dkg margarinnal kikeverünk, és a tésztára kenjük..
- Ezután feltekerjük, mint a bejglit, 2 felé vágjuk, folpackba csomagoljuk. 2 órát hűtőben pihentetjük (akár egész éjszaka)..
- Egy kisebb tálban összekeverjük a paradicsomlét a sűrített paradicsommal, megsózzuk. A sajt nagyobb részét téglaformákra vágjuk, kisebb részét lereszeljük..
- A tésztát kinyújtjuk kör alakra, majd 8 cikkre vágjuk, megkenjük a paradicsommal, megszórjuk oregánóval, teszünk rá egy darabka sajtot, kifli alakra feltekerjük, sütőpapíros tepsire helyezzük. A másik tésztalappal ugyanígy járunk el..
- A kiflik tetejét lekenjük tejjel, megszórjuk reszelt sajttal, egy csipetnyi mákkal, és 200 C-ra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük..
A tészta akkor jó, ha a duplájára kelt. Nagyon sajtos, kiadós pogácsa - A tésztája másnapra is puha lesz. Dolgozhatunk eredeti rummal, de persze, ha gyerkőcök vannak, akkor rumaromával is, bármelyiket is választjuk, egészen biztosan megbolondítja a desszertünket. Szeretném megmutatni, hogy a gluténmentes étkezés mellett sem kell lemondani a kedvenc ételeinkről, süteményeinkről és nem utolsó Tényleg egyszerű, elronthatatlan. Nekem már a fiam is simán összerakja a tésztát, én meg kisütöm, ahhoz nincs elég türelme :) Hozz.