Teljeskiőrlésű, kelesztés nélküli, vendégváró, sós kifli. Házi kifli kelesztés nélkül recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. főkategória: péksütemény alkategória: kifli hasonló kategóriák: perec, pita, bagel, hamburger-buci, briós, édes leveles, burek, zsemle egyéb elnevezések. vajas kifli, házi vajas kifli, kelesztés nélküli házi kifli. A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod.

A sütö aljába egy lábosba vizet teszünk a gözölés miatt. Kész is a kelesztés nélküli kifli. Na, ezt a kelesztés nélküli kifli receptet szó szerint hetek óta készíti sorban minden ismerősöm, így én is kipróbáltam.
Készíthet Teljeskiőrlésű, kelesztés nélküli, vendégváró, sós kifli 13 összetevőből és 9 egyszerű lépésből

Az Teljeskiőrlésű, kelesztés nélküli, vendégváró, sós kifli előállításához szükséges anyagok :

300 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt.
50 g sikér.
100 g finomliszt.
1 ek só.
0,5 dl étolaj.
0,5 dl habtejszín.
0,5 dl víz (tej helyett) langyosan a habtejszínhez.
3 dkg friss élesztő.
1 db tojás.
100 g tejföl.
A sós krémhez:.
100 g puha vaj.
1 ek só.

Tökéletes vendégváró: sajtos-diós rugelach - csakapuffin.hu. Szerintem azt már minden őspuffinos tudja, hogy ha vendégváró sütikben. Van már egy tejes kifli recept a blogomon, ami ugyanilyen finom, laza tésztájú, csak a kelesztések miatt kicsit hosszabb ideig tart elkészíteni. A mostani recept ahhoz képest valóban villámgyors.

Lépések az Teljeskiőrlésű, kelesztés nélküli, vendégváró, sós kifli elkészítéséhez :

Bekapcsolom a sütőt 200 C-ra..
A száraz hozzávalókat összekeverem a sóval. Hozzáadom az olajat, tejfölt, tojást. Beleöntöm a habtejszín+víz kombót, belemorzsolom a friss élesztőt. Jól összedolgozzom, amíg sima tésztát nem kapok..
Összekeverem a puha vajat a sóval..
A tésztát 4 felé osztom..
Kinyújtom mindegyiket akkorára, hogy kb. tányér nagyságú legyen (nekem 28 cm átmérőjű lett)..
A sós vaj felével megkenek egy lapot és ráteszek egy másik lapot. Majd 8 cikkre vágom. Ugyanígy járok el a másik két lappal..
A vastagabb felénél fogva feltekerem..
Beteszem az előmelegített sütőbe. 10 perc alatt megsül..
Jó étvágyat mindenkinek! 😊.

Valikánál láttam meg először, azóta néhányan elkészítették már és mivel mindenki csak jó dolgokat. Az olajos kifli országszerte óriási slágerrecept, méghozzá méltán! A sós szájúak feltétlenül sózzák még a tetejét is pluszban, aki pedig lekvár mellé szeretné reggelire, annak úgy jó, ahogy van. Megkenjük őket tojással, megszórjuk őket amivel tetszik. Itt ismét említeném, hogy a sós szájúak. nők lapja konyha kelesztés nélküli villámkifli kifli recept péksütemény recept.