Sajtos kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kiflik > Sajtos, réteges kifli. Egy finom Sajtos-vajas kifli ebédre vagy vacsorára?

Amikor nemrég otthon jártam, lefotóztam néhány ilyet a telefonommal, hogy mindig kéznél legyenek. Most meg is mutatom nektek a családunk kedvenc sajtos kifli receptjét! Sajtos kifli elkészítése: A fenti hozzávalókat tésztává gyúrjuk, kifliket formálunk belőle, tojássárgájával megkenjük és világossárgára megsütjük. <<< sós sütemények, szendvicsek.
Készíthet Sajtos kifli 11 összetevőből és 10 egyszerű lépésből

Az Sajtos kifli előállításához szükséges anyagok :

30 dkg kenyérliszt.
2 kk búzasikér.
1,5 kk só.
0,5 dkg olvasztott margarin vagy vaj.
1,5 dl tej.
0,5 dl langyos víz.
1 kk cukor.
2 dkg élésztő.
5 dkg sajt.
ízlés szerint kömény,.
ízlés szerint nagy szemű só.

A tojást a tejjel összekeverjük és a kifliket lekenjük, reszelt sajttal. Kívül ropogós, belül puha, sajtos, réteges tésztával. nagyon finom! Feltekerjük mindegyiket és kifli alakúra formázzuk. View full stats, matches and players for Sajtos Kifli.

Lépések az Sajtos kifli elkészítéséhez :

Az élesztőt felfuttatom a langyos vízben elkevert cukorral..
A száraz hozzávalókat (lisztet átszitálva) beleteszem a robotgép tájába, kicsit összekeverem..
Amikor az élesztő felfutott, hozzáöntöm a lisztes keverékhez, majd az olvasztott margarint, és fokozatosan a tejet, annyit amennyit felvesz a liszt. Közepesen lágy tésztát kell készíteni..
Amikor a tál oldalától elválik a tészta, kiveszem azt és belisztezem az edényt, visszarakom a tésztát, tetejére is szórok egy kevés lisztet, letakarom és kb. 1 órát kelesztem..
Az 1 óra leteltével gyengéden átgyúrom a megkelt tésztát, és megpróbálom kerekre kinyújtani, úgy kb. 1,5 mm vastagságúra..
Megszórom reszelt sajttal, pizzavágóval 8 cikkre vágom, és a szélesebb felétől kezdve kifli formára feltekerem..
Sütőpapírral kibélelt tepsibe teszem, letakarom és kb. újabb 1 órát kelesztem..
A sütőt bekapcsolom (légkeverés) 180 C fokra melegítem, közben a megkelt kifliket vízzel jól megspriccelem (erre a virágokhoz használt permetező a legjobb) és megszóróm sajttal, kömény maggal, valamint nagy szemű sóval..
Mielőtt a tepsit beraknám a sütőbe, az aljába vizet öntök..
15 perc alatt szép világosra megsülnek a kiflik. Amikor kiveszem a sütőből a kifliket ismét megpermetezem azokat óvatosan egy kis vízzel..

Stream Tracks and Playlists from Sajtos kifli on your desktop or mobile device. Kezdőlap » recept » Sajtos kifli recept. A nagyobb boltokban és szupermarketekben sokszor megállok a péksüteményes pultoknál, és rádocsálkozok a jó sok ínycsiklandó péksüteményre. A Kifli blogol. info@kifli.huHa azonnali segítségre van szüksége, kérjük, vegye igénybe a telefonos vagy chat szolgáltatást. A sajtos-fokhagymás kifli önmagában ugyanolyan kiváló, mint szendvicsalapnak.