Pihe-puha vajas kifli😋. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kiflik > Pihe-puha vajas kifli. Egy finom Puha vajas kifli ebédre vagy vacsorára? Puha vajas kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Extra puha kifli fél óra alatt!!! Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A cikkeket a szélesebbik végüknél kezdve feltekerjük, és kifli formára hajlítjuk.
Készíthet Pihe-puha vajas kifli😋 6 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Pihe-puha vajas kifli😋 előállításához szükséges anyagok :
- 400 g liszt.
- 1 teáskanál só.
- 100 g hideg vaj.
- 250 ml meleg tej.
- 1 teáskanál cukor.
- 25 g friss élesztő.
Egymáshoz nem túl közel, sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük, tetejüket felvert tojással megkenjük. Ezután helyezzünk rá mindegyik megkent körre egy másikat, majd vágjuk őket cikkekre (már a két keletkezett szendvicskörünket:-) a következőképpen: a két lap. Vajdasági sós, finom puha és elképesztően könnyű recept! Fenséges puha csülök, a húst szinte rágni sem kell, annyira puha!
Lépések az Pihe-puha vajas kifli😋 elkészítéséhez :
- Futtassuk fel az élesztőt a cukorral és a tejjel. (Ez körülbelül 15 perc.).
- Morzsoljuk el a vajat a liszttel és a sóval..
- Gyúrjuk össze a két keveréket úgy, hogy egy egyenletes, rugalmas tésztát kapjunk. Meleg helyen hagyjuk kelni kb. 30 percig..
- Ha megkelt, kissé lisztezett felületen nyújtsuk ki 1-2 mm vastagságúra. Ha ez megvan, lisztezett késsel vágjuk fel 8 háromszögre. Ezeket tekerjük fel és hagyjuk újabb 20 percet kelni. Kb. 10 perc elteltével gyújtsuk be a sütőt..
- Szellősen helyezzük el a kifliket a tepsiben, úgy biztos nem ragadnak össze. Először 200 C-on süssük őket 10 percig, majd további 10 percig 175-180 C-on. Kenjük meg tejjel sütés előtt, és a sütőből közvetlenül kivéve, forrón, hiszen így nem csak a belseje lesz puha, hanem a külseje is..
- Magában, vajjal megkenve, lekvárral vagy kakaóval is tökéletes. Jó étvágyat hozzá!.
Isteni finom, pihe-puha vajas pogácsa recept! A vajas pogácsa recept elkészítése a következő lépésekből áll: Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk egy kiskanálnyi cukorral. Amikor a duplájára nő, nyújtsd ki, és kend rá vastagon a félretett diós, vajas keveréket. Tekerd fel, mint a piskótát, és rakd sütőpapírral bélelt tepsibe vagy kalácsformába. Minden családban vannak olyan receptek, amelyek generációról generációra öröklődnek megsárgult, kézzel írt cetliken.