Sós kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod. A tészta tetejét kend meg felvert tojássárgával, és hintsd.

Frissen, melegen megeszik belőle egyszerre hármat is, magában, nem is kell neki hozzá semmi sem. Egy finom Kefires sós kifli ebédre vagy vacsorára? Kefires sós kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Készíthet Sós kifli 13 összetevőből és 7 egyszerű lépésből

Az Sós kifli előállításához szükséges anyagok :

A tésztához.
5 dkg élesztő (friss).
100 ml 2,8%-os tej.
1 kávéskanál kristálycukor.
90 dkg búzaliszt (BL55).
500 ml 2,8%-os tej.
1 teáskanál só.
10 dkg vaj (olvasztott).
A kenéshez.
2 evőkanál 2,8%-os tej.
A díszítéshez.
1 evőkanál só.
1 teáskanál köménymag - egész.

Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen gyorsan kellett Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került. Kezdőlap Ketkes Receptek Dédikéink receptjei Sós kifli ahogy falun készítik! Kifli or kipfel is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. Krumplis kifli recept elkészítése: Az élesztőt kis cukros tejben megfuttatjuk, a többi hozzávalóval ruganyos tésztát gyúrunk.

Lépések az Sós kifli elkészítéséhez :

100 ml tejben az élesztőt elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot és 10 perc alatt felfuttatjuk..
Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet. Jól összegyúrjuk, dagasszuk. Addig dagasszuk, amíg össze nem áll, és jó laza tésztát kapunk..
Konyharuhával letakarva meleg helyre téve 1 órán át a duplájára kelesztjük..
Ha megkelt 12 egyenlő részre osztjuk, kigömbölyítjük. (nekem 130 g-osak lettek).
Lisztezett deszkán egyenként 40*20 cm-es ovális lapokká nyújtjuk, és feltekerjük, úgy hogy tekerés közben a két szélét kissé kifelé húzzuk a tenyerünkkel..
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, tetejét langyos tejjel megkenjük, nagyobb szemű sóval és köménymaggal megszórjuk. 30 percig kelesztjük. (a sót és a köménymagot akár elhagyhatjuk).
180 C fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük..

Közben a margarint kikeverjük a sóval. Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van. Download Kifli stock vectors at the best vector graphic agency with millions of premium high quality, royalty-free stock vectors, illustrations and cliparts at reasonable prices. #házi sós kifli recept. #puha házi kifli recept. SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create.