Tejes kifli. Teljes kiőrlésű kifli recept tönkölylisztből, diétás reggelihez! Laktató, vércukorszint kímélő diétás recept fogyókúrázóknak, cukorbetegeknek, IR diétához! Szóval jöjjenek a kulisszatitkok, hogy hogy lehet isteni Békebeli kiflit sütni teljes kiőrlésű.

Egy finom Tejes kifli ebédre vagy vacsorára? Tejes kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Van már egy tejes kifli recept a blogomon, ami ugyanilyen finom, laza tésztájú, csak a kelesztések miatt kicsit hosszabb ideig tart elkészíteni.
Készíthet Tejes kifli 8 összetevőből és 7 egyszerű lépésből

Az Tejes kifli előállításához szükséges anyagok :

1/2 kg liszt.
1/2 evőkanál cukor.
1 evőkanál só.
3 dkg vaj.
3 dkg friss élesztő.
3 dl tej.
Tetejére.
1 dl tej.

A mostani recept ahhoz képest valóban villámgyors. A tejes kiflit kend meg vajjal, készíts mellé egy bögre kakaót, és kész a tökéletes reggeli vagy A szélesebb részénél kezdve tekerd fel, formázd kifli alakúra, és tedd sütőpapírral bélelt tepsibe. Kipróbált Egyszerű tejes kifli recept a sütnijó.hu-n. A sütnijó.hu-n több száz kipróbált sütemény receptből válogathatsz, és te is felöltheted kedvenc süteményed.

Lépések az Tejes kifli elkészítéséhez :

A kimért lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sót, majd elmorzsoljuk benne a puha vajat. Ezután belemorzsoljuk a friss élesztőt..
A tejet langyosra melegítjük. Figyeljünk oda, hogy ne legyen túl meleg, különben elöli az élesztőgombákat. Hozzáöntjük a lisztes keverékhez..
Elkezdjük gyúrni. A cél, minél több levegőt juttatni a tésztába. Lágy tésztát kell kapnunk, ami elválik az edény falától. Amikor elkészült a tészta, nyújtódeszkára borítjuk, kettéosztjuk, bucira formázzuk, majd kb. 1 cm vastag kör alakúra nyújtjuk..
Ezután 8 egyenlő cikket vágunk belőle. A cikkeket ismét egyesével kinyújtjuk, 1-2 mm vastagra és a szélesebb részénél feltekerjük. Két végét kissé behajlítva, így megkapva a kifli formát. Ugyanezt megcsináljuk a másik bucival is. Ha nagyobb kifliket szeretnénk, akkor a tésztát nem osztjuk ketté, hanem egészben hagyjuk és így végezzük el a műveletet. Ezáltal nem 16 db mini kiflit kapunk, hanem 8db normál méretűt..
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a kis kifliket. Ajánlott 3-4cm-t hagyni a kiflik között, mert sütés közben a duplájára nő. Én egy tepsibe 8 kiflit szoktam egyszerre sütni. Eközben a sütőt előmelegítjük 180 C fokra..
Amikor a sütő elérte a kellő hőmérsékletet a kifliket bőségesen megkenjük tejjel, majd a sütőbe helyezzük. Egy hőálló tálba kevés vizet raknunk és betesszük a tepsi alá. Ha szép barnára pirult kivesszük..
Sütési idő: max. 15-20 perc.

Sok kifli receptet kipróbáltam, de ez olyan finom lett, hogy a család szóhoz se jutott! —Tényleg ez a legjobb kifli recept, a struktúrája, a ropogóssága, a tömörsége stb. szóval itt befejeztem a keresgélést. Nyomtatás • PDF • E-mail. És ha már kifli: biztos ismeritek azt a jó kis tömör tejes kiflit, mostanában CBA-ban lehet kapni, mi imádjuk. Nem mondanám, hogy anyagi megfontolásból megéri kiflit sütni, elég sok munka. Nagy Istvánnak hívják az urat, linzert is készítettem a receptje alapján. Ez a tejes kifli üresen - kakaó, tejeskávé mellé - is nagyon finom, persze szendvicset is készíthetünk belőle.