Házi kifli. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A szélesebb részénél kezdve feltekerjük, kifli alakúra formázzuk, és vastagon kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Készítsünk isteni finom házi kiflit. vagy és.

A kifli kelesztést nem igényel, elég neki annyi pihenés, amíg a sütő bemelegszik. Készíts kényeztető reggelit házi vajas kifliből! Ennek a tésztának a nagy előnye, hogy csak addig kell keleszteni, amíg a sütő bemelegszik.
Készíthet Házi kifli 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Házi kifli előállításához szükséges anyagok :

35 dkg liszt.
2,5 dl tej.
2,5 dkg élesztő.
2,5 dkg olvasztott vaj.
1 tk cukor.
1 ek só.
2-3 ek tej a kenéshez.
ízlés szerint szezámmag, (köménymag, durva só, sajt a tetejére).

A tetejét megszórhatod szezámmal, tökmaggal, mákkal vagy. Kifli or kipfel is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. Amikor nincs időm kenyér sütéshez (kelesztés meg hasonló időhúzó tevékenységek) akkor jön ez a recept. Amellett hogy baromi finom, nagyon gyorsan meg is van.

Lépések az Házi kifli elkészítéséhez :

A meglangyosított cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót és olvasztott vajat, és felfutott élesztőt. Összedagasztjuk. Kissé lágy tésztát kapunk..
Nem kell keleszteni, egyből kiöntöm lisztezett asztalara/deszkára és kicipózom. A cipókat kerekre és jó vékonyra nyújtom. 4 vagy 6 részre vágom attól függ, hogy mekkora kifliket szeretnék. És a szélesebb részétől elkezdem feltekerni. Kissé meghajtom tepsire rakom. Lekenem tejjel és ízlés szerint bármit lehet a tetejére szórni. Jelen esetben köménymag..
Ha tepsin vannak a kiflik, akkor kezdem el a sütőt felmelegíteni 200 C fokra, úgy hogy teszek a sütő aljába egy vízzel teli edényt és amíg a kiflik sülnek, bent hagyom. Kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sülnek a kiflik..

Címkék: reggeli gasztro kifli péksütemény házi kifli. Én máshogy készítem a kiflimet (szintén vasárnaponként), de ez mit sem jelent, hiszen az a lényeg, hogy valódi otthoni kifli kerül egy igazán. Egy finom Egyszerű házi kifli ebédre vagy vacsorára? Egyszerű házi kifli Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében! Egyszerű házi kifli recept elkészítése videóval. A házi kifli elkészítését, részletes menetét leírás is segíti.