Vendégváró sós kifli. Az elsőt kerekre kisodorjuk (mint a pizzát), és megkenjük a sós margarinnal. Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Kiflik > Vendégváró sós kifli. Egy finom Vendégváró sós kifli ebédre vagy vacsorára?

Egyetlen tésztával többféle variációt is el lehet készíteni. Nálunk a ketchupos virslis és a sós-margarinos a nyerő. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.
Készíthet Vendégváró sós kifli 11 összetevőből és 7 egyszerű lépésből

Az Vendégváró sós kifli előállításához szükséges anyagok :

70 dkg liszt.
2 db tojás+.
1 db tojás a kenéshez.
1 tk só.
200 g kefir (1 doboz).
1 dl étolaj.
1 dl tej.
5 dkg élesztő.
2 ek cukor.
100 g margarin.
ízlés szerint sajt.

Néhány éve találtam rá erre a receptre az interneten, Habkönnyű sós kifli elnevezéssel. A kelttészta-alapú joghurtos-sós kiflit ezer módon variálhatod. A tészta tetejét kend meg felvert tojássárgával, és hintsd. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Lépések az Vendégváró sós kifli elkészítéséhez :

Az élesztőt a cukros tejben felfuttatom..
A lisztet, a tojást, az élesztőt, az olajat és a kefirt tésztává gyúrom..
8 részre osztom..
Kettőt kinyújtok kb. egyforma méretre..
Az egyik lapot olvasztott és sózott margarinnal kenem. Szórok rá sajtot, majd ráteszem a másik lapot. Összenyomkodom..
8 részre osztom..
Felfekerem őket, tepsibe teszem és megkenem a felvert tojással. Nekem 2 tepsibe szokott beleférni. Az első tepsiben megkenem a kifliket és hagyom addig pihenni amíg be nem fejezem a másik adagot is. Ezután sütöm meg őket 200 fokon zsemle színűre. Azt tetejére szórhazó köménymag, só vagy még sajt is..

Egyszerű és mégis nagyon finom, ha valami sós csodával lepnéd meg a szeretteid, ezt érdemes megsütnöd. Ennek a kiflinek a kiindulópontja a sós vendégváró kiflim volt, csak éppen Szerencsére nem kellett a végén csalódnom, egy kosárnyi pihe-puha, ízletes, foszlós sós kifli került a reggelizőkosárba 🙂. Ha sok itallal készülünk az estére, akkor a vendégsereg nagyon fogja díjazni ezeket a pereceket! Kifli or kipfel is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. Az élesztőt a cukor felével a langyos tejben felfuttatjuk.