Sütőporos Kakaós kalács gluténmentesen. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. egyéb elnevezések. kelesztés nélküli kalácsok, aszalt gyümölcsös kalácsok, sütőporos kalácsok aszalt gyümölccsel. Egy finom Gyors kakaós kalács ebédre vagy vacsorára? Gyors kakaós kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Több próbálkozás után született meg ez a recept, ami végre nagyon jól sikerült. Csupa csokis kakaós kalács: a kakaó töltelékként kerül a foszlós kalácsba, így nem lesz száraz, a szinte folyik a kakaó a könnyű tészta belsejében. Nagyon finom, foszlós és zamatos kakaós kalács receptet hoztam.
Készíthet Sütőporos Kakaós kalács gluténmentesen 9 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Sütőporos Kakaós kalács gluténmentesen előállításához szükséges anyagok :
- 4 db tojás.
- ízlés szerint pici só.
- 1 dl tej.
- 75 g cukor.
- 150 g rizsliszt.
- 50 g gluténmentes süteményliszt.
- 60 g olvasztott vaj.
- 7 g sütőpor.
- 1,5 ek holland kakaópor.
Hallottam már, hogy ostoros kalácsként is hívják. Kakaós gluténmentes kalács - reggelire, tízóraira. A mai gluténmentes kalács édesítőszerrel készült. A kakaós kalács kitűnő kísérője a reggeli kávénak, kakaónak, de csomagolhatjuk tízóraira is.
Lépések az Sütőporos Kakaós kalács gluténmentesen elkészítéséhez :
- A liszteket a sütőporral elkeverjük, majd a tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük, ezután a tojások sárgáját a cukorral habosra verjük és közben hozzáadjuk az olvasztott vajat, a lisztes keverék felét, majd a tejet, végül a lisztes keverék másik felét.
- Ehhez keverjük hozzá óvatos mozdulatokkal a felvert tojásfehérje habot és kiolajozott sütőformába tesszük a massza felét..
- A massza másik feléhez keverjük a kakaóport és ezt is a formába öntjük, kicsit átkeverjük..
- Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 50-55 perc alatt készre sütjük..
Expedíció a kakaós csigák megmentésére: máglyarakás kakaós csigából. Majd a cukros, sütőporos lisztnek picit több, mint a felét egyenletesen beleszórom. Fonott kalács egy kis csavarral - isteni, foszlós gluténmentes ostoros kalács kakaós töltelékkel és egy kis rumos mazsolával. A puha kelt tészta és a bőséges kakaós töltelék tökéletes párosítás együtt! Már az unokáim is ezzel várom, egy kis tejecskével, igazi csemege, Jó étvágyat hozzá.