Sütőporos fonott kalács gluténmentesen. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. egyéb elnevezések. kelesztés nélküli kalácsok, aszalt gyümölcsös kalácsok, sütőporos kalácsok aszalt gyümölccsel. Mivel a legtöbb kérés a következő videó témájával kapcsolatosan a húsvéti készülődésre, többek között pedig a fonott kalácsra érkezett, íme a fonott. Egy finom Húsvéti fonott kalács ebédre vagy vacsorára?
Ez az első olyan fonott kalácsom, ami nem csak ízre és állagra tökéletes, hanem valami eszméletlen gyönyörű is és totálisan el vagyok ájulva tőle. Amikor kivettem a sütőből, nem hittem a szememnek, hogy lehet ennyire szép! Sós gluténménmentes kalács a húsvéti asztalra!
Készíthet Sütőporos fonott kalács gluténmentesen 8 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Sütőporos fonott kalács gluténmentesen előállításához szükséges anyagok :
- 200 g gluténmentes süteményliszt.
- 1/2 csomag sütőpor.
- 1/2 tk. szódabikarbóna.
- pici só.
- 20 g vaj.
- 150 ml kefir.
- 35 g méz.
- 1 db tojás.
Kissné Zilahi Katalin receptje - Cookpad receptek. Tegnap elkészítettem a recept szerint és gyönyörűséges lett a kalács! A húsvéti kalácsot minden család másképp készíti, de szerintem mindenhol egyformán szeretik. Nekem is több kalácsreceptem van, melyeket azóta is folyamatosan bővítek és mikor melyiket készítem el.
Lépések az Sütőporos fonott kalács gluténmentesen elkészítéséhez :
- A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a kefirt, a vajat, mézet és alaposan összedolgozzuk a tésztát..
- Lisztezett felületen átgyúrjuk (nem baj ha a tészta lágyabb állagú az átgyúrás alatt hozzáadott liszttől megfelelő állagú lesz). Majd három egyenlő részre osztjuk és rudat sodrunk belőlük. Ezeket a rudakat összefonjuk, a tetejét lekenjük egy felvert tojással, majd dióval vagy mandulával megszórjuk..
- Előmelegített sütőben 180 °C-on kb. 30 perc alatt készre sütjük..
Most egy egyszerűbb fonott kalácsot sütöttem - persze ezt még nem. Kovász készítése gluténmentesen Jó ideje foglalkoztat a dolog és miután láttam egy kedves ismerősömnél Beánál, hogy ez tényleg működik, kedvet kaptam, hogy kipróbáljam. Az ő instrukciói alapján készítettem el az első kovászomat :) Ezúton is köszönöm a segítséget! :). Kisült az első húsvéti kalácsom, igaz ez nem nekünk, hanem ajándékba készült. A hokkaido mellett ez a másik kedvenc Kedves Limara!