Túrós-vaníliás kalácsos "guba". Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Mákos guba másképpen vaníliasodóval recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása.

Recept: A tejet egy edénybe öntjük, hozzáadunk egy vaníliás cukrot és feltesszük melegedni. Az öntethez simára keverjük a tojássárgákat a mézzel, a vanília-aromával, a tejszínnel és a vaníliás pudingporral, majd óvatosan ráöntjük a Előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve, a sült almaszeleteket az elkészült mákos guba tetejére helyezzük.
Készíthet Túrós-vaníliás kalácsos "guba" 9 összetevőből és 3 egyszerű lépésből

Az Túrós-vaníliás kalácsos "guba" előállításához szükséges anyagok :

500 g szikkat kalács.
1 cs Nyírfacukor Vaníliás puding xilittel.
800 ml tej 1, 5 %-os.
500 g túró.
30 ml rumaroma.
300 g light joghurt.
ízlés szerint édesítőszer.
A tepsi kikenéséhez:.
szükség szerint margarin.

A tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük, majd belenyomkodjuk a kalácsos masszát. Ekkor habbá verjük a tejszínt, majd két részletben a vaníliás krémhez keverjük. Sütőben sült mákos guba mazsolával és sok vaníliával - Ezt készítsd a száraz kifliből. Még jobban rajongsz majd a mákos gubáért, ha a hagyományos változat helyett sütőben sütöd, és extrák is kerülnek bele.

Lépések az Túrós-vaníliás kalácsos "guba" elkészítéséhez :

Sütőt előmelegítjük. 500 ml tejből és porból megfőzzük a pudingot (édesítőt ízlés szerint rakhatunk még bele). A kalácsot felkockázzuk. Maradék tejet langyosítjuk kb. 2-3 ml édesítőt és a rumaromát belekeverjük..
Kimargarinozzuk a tepsit. A túrót a langyos pudingba belekeverjük..
Edénybe kerül kalács 1/3-a majd meglocsoljuk a rumaromás tejjel, rátesszük a fele tölteléket, megint 1/3 adag kalács, ismét locsolunk, a maradék töltelék következik, majd a tetejére kerül a kalács vége locsolva a maradék tejjel. Tetejét joghurttal megkenjük. Majd kb. 25-30 perc alatt megsütjük..

A mákos guba, mákos gubó vagy bobajka jellegzetes magyar édesség, de ismert Németország keleti felén (Mohnpielen) és Lengyelországban (makówki) is. Eredetileg karácsonyi ünnepi étel volt, és abban a hiszemben sütötték, hogy a sokszemű mák sok szerencsét, sok pénzt hoz az új esztendőben. A tejet és a vajat összemelegítjük. A tojássárgákat kikeverjük az édesítővel és a vaníliás cukorral és a langyos vajas tejhez öntjük,majd lassú tűzön kicsit besűrítjük. A Mákos guba vaníliasodóval egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül.