Kakaós tépkedős kalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Csupa csokis kakaós kalács: a kakaó töltelékként kerül a foszlós kalácsba, így nem lesz száraz, a szinte folyik a kakaó a könnyű Nagyon finom, foszlós és zamatos kakaós kalács receptet hoztam. Félidőben érdemes a kalács tetejét fóliával letakarni.
Már az unokáim is ezzel várom, egy kis tejecskével, igazi csemege, Jó étvágyat hozzá. Foszlós márványos-kakaós kalács - Egy szép nagy, frissen sült kakaós kalácsnak Ha egy vasárnap reggel arra ébredsz, hogy rögtön sütnöd kell valamit, ne habozz, készíts egy finom kakaós kalácsot! Download Now. saveSave Kakaós kalács recept For Later.
Készíthet Kakaós tépkedős kalács 11 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Kakaós tépkedős kalács előállításához szükséges anyagok :
- 2,5 dl tej.
- 2,5 dkg friss élesztő.
- 1 púpos evőkanál kristálycukor.
- 37,5 dkg finomliszt.
- 5 dkg vaj.
- 1 tojás.
- 1 csipet só.
- A töltelékhez:.
- 2 evőkanál kakaópor.
- 4 evőkanál porcukor.
- 2-3 evőkanál olaj.
A Omlós kakaós kalács egy a sok könnyen, gyorsan elkészíthető Desszertek receptjeink közül. Koronázza meg az étkezést egy isteni fogással! Hozzávalók: liszt, Ráma, élesztő, cukor, tej. Ezt a receptet már nagyon régen készülök megcsinálni!
Lépések az Kakaós tépkedős kalács elkészítéséhez :
- A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. Kis időre félretesszük, és hagyjuk, hogy az élesztő felfusson. Közben egy tálba mérjük a lisztet, a sót, a tojást, és a vajat. Majd a felfutott élesztőt is hozzáadva lágy tésztát gyúrunk belőle. Ha szükséges adjunk még hozzá egy pici lisztet, de épp csak annyit, hogy ne ragadjon a tészta, de azért maradjon lágy! Konyharuhával letakarva hagyjuk kelni legalább egy fél órát..
- Ha megkelt, lisztezett felületen nyújtsuk téglalap alakúra. A kakaóport keverjük össze a porcukorral. A kinyújtott tészta felületét kenjük meg vékonyan olajjal, majd szórjuk rá a cukros kakaós keveréket..
- A tésztát vágjuk hat egyenlő csíkra, majd a csíkokat helyezzük egymásra. Én a csíkok közepén is csináltam egy vágást, hogy könnyebben egymásra tehetőek legyenek. Kaptam 2 db 6 „emeletes” rudat. Ezeket is háromfelé vágtam, így 6 db „emeletes” kockám lett..
- A püspökkenyér sütőformát vajazzuk ki, és élével állítsuk bele a kockákat. Tegyük hideg sütőbe, a hőfokot állítsuk 180 fokra. Mire a sütő bemelegszik, a tészta ismét szépen megkel. 25-30 perc alatt süssük készre kalácsunkat. A kész kalácsot rácson hagyjuk kihűlni. És próbáljuk magunkat visszafogni, hogy ne essünk forrón neki :).
Gyerekkoromban nagyon szerettem a nagyinál ezt a finom kalácsot vajjal és házi dzsemmel. Feltekerjük mint a bejglit, majd szépen sorjában az összes tésztával így járunk el. For those who know how the real Kakaós csiga should taste like then here you go, this is the recipe. These csigák reminded me of my childhood when I got to eat the real soft, very chocolatey rolls. Tegnap délelőtt láttam meg Limaránál ezeket a kifliket, és két óra múlva már ettük is.