Álomkalács, avagy a marcipános-epres kalács 😋🍓. egyéb elnevezések. marcipán-töltelékű kalács, marcipános fonott kalács. Ezután ezeket a rojtokat a kalács teteje felől szimetrikusan megfogjuk, és áthajtjuk úgy a töltelék felett, hogy a két csík egymást keresztben átfedje, és egy kicsit átlósan a kalács alja felé mutasson a csíkok vége. Egy finom Kakaós-marcipános kalács ebédre vagy vacsorára?
Itt a Marcipános kalács receptjét olvashatod: hozzávalók, elkészítés módja. Oetker Vaníliaízű Porcukor Csipetnyi őrölt fahéj. Amikor a tészta megkelt, két részre osztjuk, két kalács lesz belőlük.
Készíthet Álomkalács, avagy a marcipános-epres kalács 😋🍓 14 összetevőből és 4 egyszerű lépésből
Az Álomkalács, avagy a marcipános-epres kalács 😋🍓 előállításához szükséges anyagok :
- Tésztához:.
- 45 dkg liszt.
- 5 dkg cukor.
- 5 dkg vaj.
- 1 db reszelt alma (hámozott).
- 1 db tojás.
- 1 csomag száraz élesztő.
- 1,5 dl víz.
- Töltelékhez.
- 20 dkg natúr marcipán (csokibevonat nélküli).
- 50 dkg eper.
- Tetejére.
- 1 db tojás.
- szeletelt mandula.
Hasonlít a finom foszlósra és hasonlít a hokkaido tésztájára is, mégis kicsit más. A tésztája jól formázható, én hatos fonással szoktam megfonni, de természetesen négyessel vagy hármassal, netán ötössel vagy nyolcassal is lehet készíteni. A marcipános morzsával készített epres süteménynek már a gondolata is felborzolta az érzékeimet, amikor a receptet piszke blogján megláttam. Epres sütemény marcipános morzsával - variációk.
Lépések az Álomkalács, avagy a marcipános-epres kalács 😋🍓 elkészítéséhez :
- A hozzávalókból tésztát gyúrunk és egy órát kelesztjük..
- A megkelt tésztát két cipóra választjuk és mindkettőből szabályos téglalap formát nyújtunk. Ezután megtöltjük a megtisztított, feldarabolt eperrel, ráreszeljük a marcipánt, majd feltekerjük..
- A két rudat összefonjuk, tetejét megkenjük a felvert tojással és szeletelt mandulát szórunk rá..
- Előmelegített sütőben 190 C fokon 40-45 percig sütjük, majd rácsra (alulról is szabad legyen) téve hagyjuk kihűlni..
Ezzel a sütivel egy baj van, de tényleg. Az, hogy az eperszezon meglehetősen rövid. 💬 👣 💭 🐶 🐗 🐺 🐵 🐱 🐒 🐭 🐴 🐹 ☘🎄 🎅 ☃ 🎇 🎆 📦 🎁 🍊 🎉 ✨ ❶ 📅 ❄ ❅ ❆ 👯 🍷 ★ ☆ ✪ ✫ ✯ ⚝ ⚫ ⚹ ✵ ❉ ❋ ✺ ✹ ✸ ✶ ✷ ✵ ✴ ✳ ✲ ✱ ✧ ✦ ⍟ ⊛ 🍓❦❧♨๏̯͡๏ღஐ ₪ இ ๑. ۩۩๑๖ۣۜ G☣ ☬☫● • ❍ ø ■ ▪ ▫ □ ❏▄▀▄▀▄◘◆◇▀▄▀▄▀▄◢◣◤◥. Nagyon finom epres süti, marcipános morzsával. Ki ne hagyd ha itt az eperszezon, mindenki kedvence! Kipróbált recept képekkel és pontos mennyiségekkel.