Kürtöskalács tej és tojásmentes. A kürtőskalács a parázs fölött forgatott, dorongon sült sütemények családjába tartozik. A magyar nyelvterületen a kürtőskalács egyszerre székely, erdélyi és magyar sütemény, de különösen a Székelyföldön kedvelik. Teljes élet tej és tojás nélkül: Almás süti (tej és tojásmentes).
Ha túl hosszú sor kígyózna kedvenc büféd előtt, készítsd el inkább otthon! A lisztet rakd egy tálkába, és morzsold rá az élesztőt, majd adj hozzá kevés langyos, cukros tejet, és keverd csomómentesre. CímlapGlutén- tej- és tojásmentes kókuszkekszecske. mit keresel? receptek cikkek praktikák alapanyagok szakácsok.
Készíthet Kürtöskalács tej és tojásmentes 8 összetevőből és 6 egyszerű lépésből
Az Kürtöskalács tej és tojásmentes előállításához szükséges anyagok :
- 500 g liszt.
- 25 g élesztő (friss).
- 2 evőkanál cukor + forgatáshoz.
- 1 csipet só.
- 200 ml növényi tejszín.
- 100 ml víz.
- 60 g növényi margarin.
- napraforgóolaj a kenéshez.
Szerettem volna valamilyen gyors, szinte mindenmentes és finom ropogtatni valót készíteni, ami jó lehet reggelire, tízóraira is akár, így jött ez az ötlet, nagyon egyszerű. Mézet és a zsírt kicsit összemelegítjük, keverjük, míg a zsír el nem olvad. Hozzáadjuk a vizet és a lisztes keveréket. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, élesztőmentes, zsírszegény kenyerek és péksütemények készíthetők a lisztkeverék segítségével Írásos formában ide kattintva található: a KÜRTÖSKALÁCS PONTOS RECEPTJE ÉS ELKÉSZÍTÉSE!
Lépések az Kürtöskalács tej és tojásmentes elkészítéséhez :
- Az élesztőt a vízben felfuttatom egy csipet cukorral. A többi hozzávalót a keverőtálba mérem. A margarint picit felmelegítem, nem kell folyós legyen csak puha. Ha felfutott az élesztő azt is hozzáadom. Hagyom a gépet dolgozni míg a tészta elválik az edény falától. Meleg helyen letakarva 60 percig kelesztem..
- Amíg kel a tészta, üres sörösdobozokat, 4 dbot alufóliával duplán bevonok. Miután megkelt 4 gombócot formálok, kB 230 grammosak..
- A gombócokat egyenként kinyújtom kb fél centi vastagra és egy pizzavágóval kb 1-1,5 cm csíkot vágok körbe mint egy csiga. Azért vágom így hogy ne kelljen toldani feltekerésnél..
- Az alufóliával bevont dobozt olajjal bekenem kicsit egy ecset segítségével. Erre tekerem a tésztát. Majd a tésztát is bekenem olajjal és meghempergetem kristálycukorban..
- Tepsire állítom őket és 180 fokra előmelegített sütőben így sütöm 20 percig. 20 perc után elfektetem őket és további 20 percet így sütöm, közben 3szor forgatom hogy minden oldala aranybarnára süljön..
- Hagyom kicsit hűlni, de még langyosan lehúzom a formáról. Jó étvágyat!.
A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. kakaós. Kürtöskalács készítése otthon, elektromos kürtöskalács sütővel. www.kurtoskalacs-suto.com. gluténmentes laktózmentes tojásmentes cukormentes. Vettem egy kürtöskalács sütőt és azzal készült. Gluténmentes, allergénmentes ételrendelés Budapesten és környékén lisztérzékenyeknek, tejcukor érzékenyeknek és tojásallergiásoknak. Gluténmentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes étel házhoz szállítás Budapesten és környékén.