Fonott kalács. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Húsvéti fonott kalács ebédre vagy vacsorára? Húsvéti fonott kalács Receptek a Mindmegette.hu Recept gyűjteményében!
Ez az a fonott kalács-recept, amit évek óta készítek húsvétkor. Puha, éppen annyira édes, hogy akár sonkával, akár lekvárral is tudjátok enni. A húsvéti kalácsot minden család másképp készíti, de szerintem mindenhol Most egy egyszerűbb fonott kalácsot sütöttem - persze ezt még nem húsvétra, inkább még csak a..a hímes tojásokat, terítem a húsvéti asztalt, díszítem a húsvétfát, és készítem el a hagyományos húsvéti ételeket, amik közül elmaradhatatlan szereplő (fő-fő szereplő) a húsvéti fonott kalács.
Készíthet Fonott kalács 10 összetevőből és 3 egyszerű lépésből
Az Fonott kalács előállításához szükséges anyagok :
- 50 dkg liszt.
- 10 g vaníliás cukor.
- 2 ek cukor.
- 2 db tojássárga.
- 1/2 kk só.
- 5 dkg olvasztott vaj.
- 2,5 dl tej.
- 7 g instant élesztő.
- Kenéshez:.
- 1 db tojás.
Fonott kalács Recept: Egy fenséges klasszikus - Egy a Dr. A legfinomabb foszlós fonott kalács receptje akár féltve őrzött titok is lehetne. Úgy hírlik ugyanis, hogy kalácsot sütni nagyon nem egyszerű, finom foszlós kalácsot meg még annyira sem. Igazán foszlós, igazán finom húsvéti kalács készítése. Minden titok amit tudnod kell, babonák nélkül!
Lépések az Fonott kalács elkészítéséhez :
- Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tésztát gyúrunk. Rugalmas tésztát kapunk. 1 óra alatt meleg helyen a duplájára kelesztjük..
- A megkelt tésztát lisztezett deszkán 6 egyenlő részre vágjuk, egyenként kb. 40 cm rudakat sodorunk. Széleiket összenyomjuk és 6s fonással megfonjuk a kalácsot. Youtube-n megtalálható, hogyan fonjuk a kalácsot. Az egész megfont kalácsot megsodorjuk óvatosan, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük a felvert tojással és így pihentetjük még 30 percig..
- Ha letelt a 30 perc, ismét megkenjük a felvert tojással, majd 180 C fokon előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük. Ha gyorsan sül, alufóliával letakarhatjuk. Jó étvágyat :).
Fonott kalács, húsvétra - A húsvétban az egyik legjobb dolog a kalács. A házi mindig tuti siker, amit A húsvétban az egyik legjobb dolog a kalács. Elöljáróban, néhány extra tipp, amire ügyeljünk a kalács készítésekor: Liszt: legyen laza (átszitálással fellazíthatjuk) és ne legyen kamrahideg (készítsük ki korábban. A házi kalács (és a házi péksütemények általában) igen jó helyen állnak a „dicséret-zsákmányoló" ételek listáján. A kalács recept elkészítését, részletes menetét leírás is Nincsen húsvét fonott kalács nélkül!